2011年1月14日，黨中央、國務院在北京隆重舉行國家科學技術獎勵大會，國家糧食局科學研究院等單位研究完成的“糧食儲備‘四合一’技術研究開發(fā)與集成創(chuàng)新”成果獲得國家科技進步一等獎。這是我國糧食行業(yè)近十年來獲得的國家科技進步最高榮譽。該成果是以糧情計算機測控、機械通風、磷化氫環(huán)流熏蒸、谷物冷卻機低溫儲糧等四項技術有機組合應用為核心的新技術、新工藝集成，包括應用高新技術實現(xiàn)突破的糧情智能檢測分析、智能通風控制、二氧化碳氣調(diào)儲糧等技術和高效谷物冷卻機、低劑量磷化氫環(huán)流熏蒸機、高效烘干機、專用裝卸清理設備等一批專利產(chǎn)品。

　　從1998年開始，作為糧食流通技術的一次重大變革，這些成果在國家糧庫建設中進行了大規(guī)模推廣應用，對保證國家糧食安全發(fā)揮了重大作用，徹底改變了糧食倉儲管理和技術落后的被動局面，全面提升了糧食流通設施建設水平，使我國糧食流通設施建設和儲藏技術達到了國際先進水平。

　　一、國債建庫催生集成創(chuàng)新

　　（一）改變儲糧落后狀況是“四合一”技術研發(fā)基本目標

　　建國后至1998年以前，我國糧食供應長期處于短缺狀態(tài)，糧食儲備數(shù)量相對較少，對倉儲設施需求不高，設施建設投入較少，建設標準很低，配套設施設備少，保糧技術比較落后。相當部分倉房是上世紀50年代仿造前蘇聯(lián)糧庫建設的蘇式倉和簡易平房倉，設施陳舊簡陋，只能保證糧食不被日曬、雨淋，保溫、隔熱、門窗氣密、地坪防潮等條件很差。由于保糧技術落后，儲糧安全主要靠人工艱苦勞動來保證。糧溫測報靠人工入倉檢查，時間長，效果差；害蟲防治由人工進倉投藥完成，作業(yè)有一定危險，而且用藥量大，殺蟲還不徹底；糧食出入庫作業(yè)要靠人背肩扛，勞動強度大、效率低、費用高、糧食損耗嚴重。因此，當時我國大部分糧庫的原有倉房設施條件和技術水平難以滿足中央儲備糧安全儲存、品質(zhì)良好的要求，科學儲糧新技術的研發(fā)應用成為建立糧食儲備保障體系亟需攻克的難題。

　　（二）三批國債投資糧庫建設為“四合一”技術研發(fā)和大規(guī)模應用提供難得機遇

　　為應對1997年下半年發(fā)生的亞洲金融危機，建立健全國家糧食安全保障機制，筑牢國民經(jīng)濟持續(xù)健康發(fā)展和社會穩(wěn)定基礎，黨中央、國務院于1998年6月決定發(fā)行國債用于建設包括儲備糧庫在內(nèi)的六個方面的基礎設施。國家共分三批安排了國債糧庫建設項目。一是1998年安排172億元建設250億公斤倉容規(guī)模的國家儲備糧庫。二是1999年和2000年國務院又決定再投資150億元分別建設兩個100億公斤倉容規(guī)模的國家儲備糧庫。三是2002年和2003年再次安排21億元投資用于糧食倉儲設施的完善配套和功能提升。三批國債糧庫建設共投入資金343億元，建設儲備糧庫項目1114個，建設各類專項工程1936個。共建成儲備倉容510.5億公斤。這是我國歷史上集中建設糧庫倉容規(guī)模最大的一次，使全國糧庫有效倉容到2005年末達到2600億公斤的歷史最高水平。

　　國債糧庫項目主要建設了高大平房倉、淺圓倉和立筒倉等倉型，實現(xiàn)了創(chuàng)新推廣現(xiàn)代化倉型、改善儲糧設施條件的重大飛躍。其中高大平房倉是主導倉型，占新建倉容的83％。倉房跨度從21米到72米不等，散糧裝糧高度一般為6米，單倉容量可達500萬公斤，是舊式平房倉的2～3倍、蘇式倉的5倍。淺圓倉占新建倉容的10％，是一種占地面積小、單倉容量大、機械化程度較高的新倉型，可同時滿足中轉(zhuǎn)和儲備的需要。

　　高大平房倉和淺圓倉作為儲備糧庫，因單倉容量大、堆糧高，儲糧周期長，配套設備要求高，原有的倉儲技術、工藝設備及作業(yè)方法已不適應安全儲糧和高效運營的要求，創(chuàng)新研發(fā)推廣亟待突破。為此，原國家糧食儲備局組織科研院所進行技術攻關，廣大科技人員克服困難，很快形成科研成果，“四合一”儲糧技術研發(fā)推廣應運而生。2010年度國家科學技術進步獎一等獎獲得者國家糧食局科學研究院副院長吳子丹等有關科研人員是全行業(yè)科研隊伍的突出代表，還有許多無名英雄為推廣儲糧新技術作出了貢獻。

　　“四合一”儲糧技術徹底解決了高大平房倉和淺園倉儲存糧食面臨的糧堆環(huán)境復雜、濕熱轉(zhuǎn)移嚴重、易結(jié)露、易發(fā)熱霉變、害蟲易擴散、熏蒸殺蟲不徹底以及儲糧品質(zhì)陳化快等難題�？傊�，三批國債投資糧庫建設堅持以科技為先導，將“四合一”儲糧技術研發(fā)成果作為解決新型糧倉建成后安全儲糧的主要支撐，保證了項目的投資效果，確保了糧庫安全儲糧和高效運營，提升了糧庫管理水平和科技含量。同時，國債糧庫從項目建設和使用管理等多方面提出了技術創(chuàng)新、研發(fā)應用的新要求，提供了廣闊的集成試驗空間，促進了“四合一”儲糧技術的研發(fā)集成，推進了技術成果在糧食行業(yè)的廣泛應用，極大地提高了我國糧庫建設和糧食倉儲技術水平。

　　二、轉(zhuǎn)化應用取得顯著成效

　　科技成果的生命力在于轉(zhuǎn)化應用。為做好“四合一”儲糧技術向現(xiàn)實生產(chǎn)力的轉(zhuǎn)化工作，國家糧食局高度重視“四合一”儲糧技術在國家投資建設糧庫項目中的推廣應用，重點抓了通用圖設計技術集成、實倉試驗完善標準和設施建設與改造中的大面積推廣應用工作，取得了顯著成效。

　�。ㄒ唬┎捎猛ㄓ脠D設計，全面應用“四合一”儲糧技術

　　1998年三批國債投資糧庫建設項目啟動之初，原國家計委和國家糧食儲備局為選好儲備糧庫建設的倉型和儲糧工藝，專門委托國貿(mào)工程設計院、鄭州科研設計院、無錫科研設計院、鄭州糧油食品工程建筑設計院等單位，在總結(jié)我國糧庫建設經(jīng)驗的基礎上，充分借鑒國內(nèi)外先進建設經(jīng)驗和儲糧技術，編制各種倉型通用設計圖紙。請鄭州糧食學院、鄭州糧油食品建筑設計院結(jié)合倉型通用圖設計制訂了統(tǒng)一的安全儲糧工藝技術要求。1998年第一次編制《中央直屬儲備糧庫倉型設計選用圖集》和《中央直屬儲備糧庫儲藏工藝設計圖集》并推廣使用，2000年和2001年又陸續(xù)對設計圖集作了修訂完善。該套通用圖在2004年榮獲國家第七屆優(yōu)秀標準設計金獎，2 009年獲得中國勘察設計協(xié)會頒發(fā)的建國60周年“作用顯著標準設計項目”大獎。

　　國家糧食局還發(fā)布了《中央直屬儲備糧庫淺圓倉設計暫行規(guī)定》、《200億斤國家糧庫平房倉通用施工圖優(yōu)化設計統(tǒng)一技術規(guī)定》、《國家糧庫建設項目初步設計編制和審批管理暫行辦法》等規(guī)范性文件。糧庫建設歷史上第一次將安全儲糧、作業(yè)裝備、信息管理、質(zhì)檢監(jiān)測等技術與糧庫建設全面結(jié)合實施，徹底解決了以前存在的糧庫建設與建成后使用“兩張皮”的問題。建庫期間，國家糧食局組織了多次糧情測控、環(huán)流熏蒸、機械通風、谷物冷卻機、烘干機、吸糧機等一類設備的公開招投標，組織了三期大型糧倉設備展覽會，促進了科研與設備制造的有機融合，使糧食倉儲設備質(zhì)量與技術水平有了明顯提高，大大縮小了我國與國際先進水平的差距。三批國債糧庫項目所建糧庫全部配備了“四合一”儲糧技術系統(tǒng)，共配備糧食檢測系統(tǒng)1169套，環(huán)流熏蒸系統(tǒng)1118套，購置計算機6213臺，谷物冷卻機645臺。

　　（二）通過大規(guī)模實倉試驗，不斷完善“四合一”儲糧技術

　　“四合一”儲糧技術推廣使用是糧庫建設和管理的一項重大變革。推廣之初，四項新技術研究成果只在少數(shù)庫點做過一些單項試驗，尚未在全國不同地區(qū)、不同條件下進行系統(tǒng)生產(chǎn)試驗，技術標準、操作規(guī)程尚需完善，糧庫管理和技術人員亟需培訓。為此，國家糧食局組建了糧食儲藏技術咨詢專家組和機械通風、谷物冷卻、環(huán)流熏蒸、糧情檢測等專項技術組，從1999年到2000年分別在全國13個�。▍^(qū)、市）的21個糧庫，進行了為期一年多的生產(chǎn)性試驗，獲得了寶貴的科學試驗數(shù)據(jù)，編制（修訂）了《高大平房倉儲糧技術規(guī)程》、《淺圓倉儲糧技術規(guī)程》、《糧情測控系統(tǒng)》、《儲糧機械通風技術規(guī)程》、《糧食倉庫磷化氫環(huán)流熏蒸裝備》、《磷化氫環(huán)流熏蒸技術規(guī)程》、《谷物冷卻機低溫儲糧技術規(guī)程》等多項技術規(guī)程和標準。配合生產(chǎn)性試驗，國家糧食局編印了《儲糧新技術應用簡報》30多期，很好地指導了新倉儲糧工作�？偨Y(jié)生產(chǎn)性試驗成果，編制了《儲糧新技術教程》和四套多媒體教材，舉辦倉儲技術培訓班，先后為全國近千個糧庫培訓了一萬多名技術骨干，為“四合一”儲糧技術推廣使用奠定了人力資源基礎。

　　（三）“十一五”期間繼續(xù)推廣應用“四合一”技術，全國糧食倉儲技術水平不斷提高

　　“十一五”期間，國家糧食局將“四合一”儲糧技術作為保障儲糧安全的關鍵技術進行了推廣應用，促進了科技成果轉(zhuǎn)化。一是進一步完善糧食工程建設標準和糧食倉儲技術規(guī)范，不斷將新技術新成果納入國家或行業(yè)標準，強力推進轉(zhuǎn)化應用；二是通過編制和實施糧食現(xiàn)代物流、糧油倉儲設施建設等專項規(guī)劃，突出國家補助投資重點，引導企業(yè)在糧食現(xiàn)代物流、糧庫建設、維修改造項目中積極采用“四合一”儲糧技術；三是將采用“四合一”儲糧技術作為中央儲備糧代儲資格認定企業(yè)的必備條件，明確標準和要求，嚴格審核，截至去年年底，全國認定的1906家中央儲備糧代儲資格企業(yè)全部采用了該技術；四是把采用“四合一”儲糧技術納入糧油倉儲企業(yè)規(guī)范化管理考核的重要內(nèi)容，全國326家規(guī)范化管理先進企業(yè)技術裝備水平、管理水平明顯提高。

　　通過上述措施，“十一五”期間，無論是中央投資安排的儲備糧庫建設項目、現(xiàn)代物流項目，還是地方政府和企業(yè)投資的省級儲備糧庫和市縣中心糧庫建設以及糧庫維修改造項目，都廣泛采用了“四合一”儲糧技術。

　　截至2009年底，全國糧庫有效倉容中應用“四合一”新技術的比例比2005年底有了很大提高，綜合應用技術增加40％以上。全國共有1.29億噸倉容的倉房裝備了專業(yè)的環(huán)流熏蒸設備，占總倉容的40％：1.76億噸倉容的倉房裝備了計算機測溫系統(tǒng)，占總倉容的54％；2.44億噸倉容裝備了機械通風設備，占總倉容的75％；南方地區(qū)糧庫共裝備谷物冷卻機1029臺，基本上可滿足高溫高濕地區(qū)低溫儲糧的需要。

　　“四合一”儲糧技術在全國糧庫投入使用以來，取得了巨大的經(jīng)濟效益和良好的社會效益：一是保證了糧食安全儲存，減少了糧食數(shù)量損失。糧情電子檢測實現(xiàn)了糧情變化的動態(tài)監(jiān)管，為及時采取相應技術措施提供了可靠的依據(jù)。采取機械通風、低溫冷卻、環(huán)流熏蒸等措施有效防止了糧食蟲、霉、鼠害發(fā)生，控制了水分減量，減少了糧食數(shù)量損失。二是保證了糧食品質(zhì)，提高了糧食耐儲藏性。以低溫低氧和物理防治技術為主，輔以必要的低劑量、無殘留的化學藥劑熏蒸，減少了藥物污染，實現(xiàn)了綠色環(huán)保、安全儲糧。試驗表明：儲存三年后的糧食與當年新糧的品質(zhì)沒有差異，各項衛(wèi)生指標安全可靠。2009年全國糧食清倉查庫結(jié)果顯示，中央儲備糧中的陳化糧已被全面消除，儲糧損耗也從“十五”初期的4％降到目前的1％以下，體現(xiàn)糧食新鮮程度的宜存率指標從以前的70％上升到99％。三是提升了糧食流通設施建設和倉儲管理水平。糧庫項目建設與“四合一”儲糧技術推廣應用相結(jié)合，培養(yǎng)和鍛煉出一支工程設計、技術研發(fā)、糧庫保管化驗和倉儲企業(yè)管理隊伍，大幅提升了糧食流通機械化、自動化水平，徹底改變了糧食倉儲落后面貌。

　　三、創(chuàng)新發(fā)展提升建設水平

　　創(chuàng)新發(fā)展永無止境。根據(jù)《糧食行業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃綱要》和糧食科技發(fā)展規(guī)劃要求，“十二五”期間要繼續(xù)發(fā)揮科技支撐作用，大力推進糧食倉儲設施建設技術創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化。

　�。ㄒ唬┐罱�科技成果轉(zhuǎn)化平臺

　　通過編制和實施糧食流通設施建設規(guī)劃和糧食工程建設標準，繼續(xù)做好新技術、新材料、新倉型、新設備在儲備糧庫建設、糧食現(xiàn)代物流和市場體系建設、糧庫維修改造、農(nóng)戶儲糧等重大項目上的成果轉(zhuǎn)化。特別要突出國家投資補助的引導作用，在項目設計和安排投資中優(yōu)先支持節(jié)能環(huán)保、綠色安全的設施建設和儲糧新技術的應用。

　�。ǘ�）加強儲糧新技術研發(fā)應用

　　一是加強綠色儲糧技術研發(fā)應用。按照綠色環(huán)保的要求，應用信息、生物、材料等高新技術成果，改造傳統(tǒng)糧食倉儲物流設施，大力推廣低碳技術，發(fā)展綠色儲糧。二是加強節(jié)能減排技術研發(fā)應用。研究不同儲糧生態(tài)區(qū)域適用倉型和保溫隔熱工藝，篩選性能優(yōu)良的糧倉反輻射熱和隔熱材料進行應用示范。研究不同儲糧生態(tài)區(qū)域不同糧種的最佳干燥模式，推廣高效節(jié)能、低增碎的糧食烘干工藝和設備。三是加強智能糧庫信息技術研發(fā)應用。開展智能化糧庫建設，創(chuàng)建糧食信息化宏觀調(diào)控平臺，實現(xiàn)對儲備糧管理信息的集成與監(jiān)控。

　�。ㄈ�）著力推進糧食物流技術研發(fā)應用

　　配合“北糧南運”現(xiàn)代糧食物流體系建設，著力加強糧食現(xiàn)代物流技術研發(fā)與應用。加強物流園區(qū)、物流中心建設和散糧火車、船舶、汽車運輸中關鍵技術的整合和創(chuàng)新集成，加大新倉型、新工藝、新材料的設計研發(fā)，大力推廣散裝、散卸、散儲、散運“四散”流通技術，研究建立全國糧食物流配送、交易和管理信息平臺，優(yōu)化和完善糧食物流產(chǎn)業(yè)鏈條，為糧食現(xiàn)代物流健康發(fā)展提供強力科技支撐。

　�。ㄋ模┩晟萍Z食工程建設與倉儲技術標準

　　結(jié)合糧食流通設施建設和糧食倉儲企業(yè)規(guī)范化管理活動，繼續(xù)堅持以科技為先導，發(fā)揮科技支撐的作用，加強科研創(chuàng)新與生產(chǎn)實踐的有機結(jié)合，及時總結(jié)糧食工程項目建設與技術成果轉(zhuǎn)化經(jīng)驗，不斷完善糧食工程建設標準體系和倉儲技術規(guī)范體系。