問(wèn)題已解決

老師，想咨詢(xún)一下餐飲企業(yè)有什么指標(biāo)嗎？

84784992| 提問(wèn)時(shí)間：09/18 16:28
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宋生老師
金牌答疑老師
職稱(chēng)：注冊(cè)稅務(wù)師/中級(jí)會(huì)計(jì)師
你好，這個(gè)沒(méi)有固定的指標(biāo)，看你自己想要確定什么指標(biāo)，或者說(shuō)看你自己想要做什么事。
09/18 16:29
84784992
09/18 16:40
我想看菜品損耗率，我想看那個(gè)最賺錢(qián)
84784992
09/18 16:40
成本率還有毛利率
宋生老師
09/18 16:42
你好，這個(gè)沒(méi)有固定的，老師沒(méi)有看到過(guò)哪個(gè)地方有標(biāo)準(zhǔn) 同樣一道菜有賣(mài)15的，有賣(mài)12的，也有賣(mài)10塊的。
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