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是的，超市從批發(fā)市場(chǎng)采購(gòu)的蔬菜需要交納增值稅。增值稅是一種稅收，它是對(duì)消費(fèi)者出售或者提供物品和服務(wù)的費(fèi)用征收的稅款，其價(jià)值取決于購(gòu)買者的支付金額。購(gòu)買者就是支付增值稅的人，而賣方只不過(guò)是收取相應(yīng)的證件，而實(shí)際上不需要支付任何額外費(fèi)用。針對(duì)超市從批發(fā)市場(chǎng)采購(gòu)的蔬菜，超市需要支付增值稅，并且超市還需要繳納其他稅收，如個(gè)人所得稅、企業(yè)所得稅等。 拓展知識(shí)：增值稅是在一個(gè)完整的供應(yīng)鏈中，非常重要的一個(gè)組成部分。因?yàn)樵鲋刀愑兄谡蚪?jīng)濟(jì)活動(dòng)劃分稅收，因此政府可以依據(jù)增值稅的稅率正確的勾稽經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，并正確的估算稅收。增值稅不僅可以為政府收入，還可以鼓勵(lì)投資者去購(gòu)買商品和服務(wù)，進(jìn)而帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。