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老師，餐廳毛利率收入是菜品酒水所有收入還是只是菜品收入減掉菜品原材料成本，算整個(gè)月毛利率酒水收入算進(jìn)去嗎？
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您好，這個(gè)是屬于是菜品酒水所有收入的這個(gè)
2023 08/03 15:47
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老師，餐飲毛利率是菜品收入減食材 成本再除以菜品收入 ，還是酒水飲料總收入去減
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老師好，有個(gè)問題想問您：就是餐飲的菜品毛利率和酒水毛利率是怎么算??？
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餐飲業(yè)顧客就餐時(shí)贈(zèng)送的酒水菜品按售價(jià)入賬，借銷售費(fèi)用 貸營業(yè)收入 應(yīng)交增值稅 然后按酒水菜品的成本價(jià)結(jié)轉(zhuǎn)成本對嗎
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查看更多- 這題怎么寫呀！計(jì)算過程可以寫一下嗎 昨天
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