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計(jì)算該酒廠3月應(yīng)納消費(fèi)稅稅額的會(huì)計(jì)處理主要包括以下步驟： 1、根據(jù)合同清楚地統(tǒng)計(jì)出糧食白酒、干紅酒的銷售數(shù)量，估算出稅額； 2、計(jì)算糧食白酒銷售數(shù)量為12000斤，價(jià)格為5元/斤；干紅酒銷售數(shù)量為12000斤，價(jià)格為70元/斤，酒廠應(yīng)納消費(fèi)稅稅額為：（12000x5+12000x70）x3%=4140元； 3、結(jié)合實(shí)際情況，憑借酒廠的銷售類型及相關(guān)的稅收政策，選用合適的折舊方式，把糧食白酒和干紅酒所屬的包裝物價(jià)值列入本期的稅收范圍內(nèi)，如計(jì)算其所有的包裝物價(jià)值6200元，應(yīng)納消費(fèi)稅稅額為：6200元x3%=186元； 4、計(jì)算銷售禮品盒6000套，每套價(jià)值為300元/套，包括糧食白酒2斤、單價(jià)80元，干紅酒2斤、單價(jià)70元，應(yīng)納消費(fèi)稅稅額為：（6000x300）x3%=5400元； 因此，該酒廠3月應(yīng)納消費(fèi)稅稅額總計(jì)為：4140+186+5400= 9,726 元。 拓展知識：消費(fèi)稅是指一個(gè)國家或地區(qū)對消費(fèi)商品和服務(wù)征收的稅種之一，它涉及國家對商品和服務(wù)的稅收征收，以政府財(cái)政收入保障和加強(qiáng)社會(huì)公平。它主要按照消費(fèi)者購買貨物和服務(wù)的消費(fèi)價(jià)格，征收相應(yīng)比例的稅款，從而可以更好地控制和監(jiān)管社會(huì)消費(fèi)，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定增長。