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食品加工行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)成本核算，一般來(lái)說(shuō)需要做四個(gè)步驟。 1、明確核算對(duì)象。明確需要核算的對(duì)象，例如：食品加工廠，其產(chǎn)品，服務(wù)或其他。 2、確定核算項(xiàng)目，即明確每一項(xiàng)核算內(nèi)容，包括生產(chǎn)原料的成本以及相關(guān)的勞動(dòng)力成本、庫(kù)存等費(fèi)用等。 3、建立核算體系，通過(guò)確定核算費(fèi)用的構(gòu)成計(jì)算各項(xiàng)成本核算體系。 4、展開核算，進(jìn)行正式的核算，核算結(jié)果必須與核算項(xiàng)目一一對(duì)應(yīng)。 此外，食品加工行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)成本核算可以通過(guò)設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)成本來(lái)進(jìn)行控制，并且可以結(jié)合管理會(huì)計(jì)來(lái)進(jìn)行成本核算，以幫助企業(yè)優(yōu)化管理績(jī)效。