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食品廠會計做賬主要包括以下幾點： 1、根據(jù)企業(yè)內部制度和財務管理要求，建立完善的財務核算制度，制定和落實財務管理工作制度； 2、記錄和處理食品廠的財務交易狀況，如進出貨和財務收支，財務結算等； 3、根據(jù)財務管理制度的要求，編制、登記和審核財務賬簿，保證財務賬簿的準確性和完整性； 4、審核各類財務憑證和財務發(fā)票，檢查食品廠賬目是否準確，及時定期進行賬務清理； 5、根據(jù)實際情況，做好食品廠的應收賬款、應付賬款以及固定資產(chǎn)等核算，登記、折算成本，盤點賬面余額，編制企業(yè)財務報表； 6、審查企業(yè)財務報表，保證財務報表的準確性； 7、編制企業(yè)內部審計報告，為經(jīng)理進行決策提供重要參考； 8、參與食品廠稅務申報和審計工作，協(xié)助準備財務報表，審核報表數(shù)據(jù)； 9、管理和控制食品廠現(xiàn)金流量，形成現(xiàn)金管理制度。 拓展知識：企業(yè)財務管理是企業(yè)經(jīng)營中最重要的組成部分，它不僅關系到企業(yè)的短期的經(jīng)營表現(xiàn)，更關系到企業(yè)的綜合實力和長期的發(fā)展。因此，企業(yè)要把財務管理置于經(jīng)營管理的重要地位，將財務管理體系做到完善合理，加強財務管理的內控和經(jīng)營管控，著力打造現(xiàn)代化的企業(yè)財務治理體系，保障企業(yè)合法合規(guī)的運作。