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餐飲行業(yè)的毛利怎么計(jì)算，需要準(zhǔn)備什么資料

84784969| 提問(wèn)時(shí)間：2018 11/19 13:53
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bamboo老師
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銷(xiāo)售毛利率=（營(yíng)業(yè)收入-營(yíng)業(yè)成本）÷?tīng)I(yíng)業(yè)收入×100% 成本毛利率=（營(yíng)業(yè)收入-營(yíng)業(yè)成本）÷?tīng)I(yíng)業(yè)成本×100% 準(zhǔn)備各種核算資料 收入 成本 人工、水電、物料消耗、房租、折舊等營(yíng)業(yè)用度 稅金
2018 11/19 13:58
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