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利潤(rùn)率是指企業(yè)利潤(rùn)與銷售收入的比率，反映企業(yè)在銷售過程中所獲得的利潤(rùn)水平。通常用百分?jǐn)?shù)表示。

利潤(rùn)率計(jì)算公式為：利潤(rùn)率 = 利潤(rùn) ÷ 銷售收入 × 100%

其中，利潤(rùn)指企業(yè)在銷售商品或提供服務(wù)過程中所獲得的凈收益，包括營(yíng)業(yè)利潤(rùn)、稅前利潤(rùn)、稅后利潤(rùn)等；銷售收入指企業(yè)在銷售商品或提供服務(wù)過程中所獲得的總收入，包括銷售收入、服務(wù)收入等。

例如，某企業(yè)在一年內(nèi)銷售收入為100萬(wàn)元，凈利潤(rùn)為10萬(wàn)元，則該企業(yè)的利潤(rùn)率為10%（10 ÷ 100 × 100%）。