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生態(tài)園內(nèi)餐廳成本的核算

來源: 編輯: 2009/07/10 16:30:32  字體:

  【問題】

  一個(gè)生態(tài)園內(nèi)(屬公司性質(zhì)),對(duì)外營(yíng)業(yè)的餐廳從自己的養(yǎng)殖場(chǎng)拿來雞、鴨等做為原材料,從自己的種植園拿來水果招待游客,這涉及到公司幾個(gè)部門,該如何核算,會(huì)計(jì)分錄如何做?

  【解答】

  公司內(nèi)部的養(yǎng)殖場(chǎng)、種植園平時(shí)應(yīng)有獨(dú)立的實(shí)物管理內(nèi)部明細(xì)賬,營(yíng)業(yè)餐廳從生態(tài)園領(lǐng)用上述雞、鴨、水果等,除了公司內(nèi)部各實(shí)物管理部門的內(nèi)部明細(xì)賬登記之外,憑內(nèi)部實(shí)物流的單據(jù)(如領(lǐng)料單、出庫(kù)單等),借記主營(yíng)業(yè)務(wù)成本,貸記庫(kù)存商品。

  實(shí)務(wù)中,營(yíng)業(yè)餐廳每個(gè)核算期末會(huì)根據(jù)相關(guān)實(shí)物盤點(diǎn)記錄,根據(jù)“本期實(shí)耗原料成本=期初數(shù)+本月領(lǐng)用數(shù)-期末結(jié)存數(shù)”倒軋出本期應(yīng)結(jié)轉(zhuǎn)的主營(yíng)業(yè)務(wù)成本。

責(zé)任編輯:zoe
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