對講計入產(chǎn)品成本的生產(chǎn)費用按其經(jīng)濟(jì)用途所作的分類。設(shè)置成本項目可以反映產(chǎn)品成本的構(gòu)成情況，滿足成本管理的目的和要求；有利于了解企業(yè)生產(chǎn)費用的經(jīng)濟(jì)用途，便于企業(yè)分析和考核產(chǎn)品成本計劃的執(zhí)行情況。
成本項目的設(shè)置，要根據(jù)管理上的要求來確定，一般可設(shè)置“直接材料”、“直接工資”、和“制造費用”三個項目。直接材料指企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中實際消耗的原材料、輔助材料、備品配件、外購半成品、燃料、動力、包裝物、低值易耗品的原價和運輸、裝卸、整理等費用。直接工資指企業(yè)直接從事產(chǎn)品生產(chǎn)人員的工資及提取的福利費。制造費用指各個基本生產(chǎn)車間和輔助生產(chǎn)車間為組織和管理生產(chǎn)所發(fā)生的費用和其他生產(chǎn)費用，如車間管理人員的工資及提取的福利費、車間房屋建筑物和機器設(shè)備的折舊費、租賃費、修理費、機物料消耗、水電費、辦公費等等。
由于生產(chǎn)的特點、各種費用支出的比重及成本管理和核算的要求不同，各企業(yè)可根據(jù)具體情況，增設(shè)“廢品損失”成本項目；如果企業(yè)耗用的燃料和動力較多，可增設(shè)：“直接燃料和動力”成本項目等等。
在會計改革以前，我國統(tǒng)一會計制度規(guī)定，產(chǎn)品成本項目由原材料及燃料、生產(chǎn)人員工資及附加費、車間經(jīng)費、企業(yè)管理費、廢品損失五大類組成。前兩項與現(xiàn)行制度中的直接材料、直接人工分別相似。車間經(jīng)費、一部分企業(yè)管理費及廢品損失均計入制造費用。企業(yè)管理費的大部分由管理費用替代，作為期間費用。
