在專業(yè)性較高的零售企業(yè)，特別是經(jīng)營貴重、大件商品的零售企業(yè)，只經(jīng)營一類或幾類商品，商品的品種較綜合性零售企業(yè)要少得多。因此這種零售企業(yè)，在商品銷售過程中，需要填制銷售憑證，在核算與管理上，不僅需要反映和控制商品的售價金額，還需要反映和控制商品的實物數(shù)量，根據(jù)這些特點，采用數(shù)量售價金額核算較為適宜。
一、數(shù)量售價全額核算的特點
數(shù)量售價金額核算既吸取了售價金額核算的優(yōu)點，又吸取了數(shù)量進價金額核算的優(yōu)點，具有比售價金額核算更廣泛的內(nèi)容。它除了需要具備：
（1）建立實物負責(zé)制；
（2）庫存商品按售價記賬；
（3）設(shè)置“商品進銷差價”賬戶；
（4）加強盤點等四個內(nèi)容外，還需要按商品品名、規(guī)格、等級設(shè)置庫存商品三級明細分類賬，對庫存商品實行數(shù)量和售價雙重控制，這是一種比較完善的核算方法。
二、數(shù)量售價全額核算的方法
（－）庫存商品賬戶的設(shè)置
采用數(shù)量售價金額核算的企業(yè)，設(shè)置庫存商品總賬賬戶，以售價金額反映庫存商品的數(shù)額。按商品類別設(shè)置庫存商品類目賬，采用數(shù)量金額三欄式賬頁，分別反映各類庫存商品的數(shù)量和售價金額，再按商品的品名、規(guī)格、等級設(shè)置庫存商品明細分類賬，也可采用數(shù)量金額三欄式賬頁，分別反映各種不同規(guī)格商品的數(shù)量，并用售價反映商品的單價和金額。這樣用庫存商品逐級設(shè)賬的方法，能更好地控制和管理商品進、銷、存的數(shù)量和售價金額。為了便于查對賬目，可以在庫存商品明細分類賬頁上方注明商品的購進單價。
業(yè)務(wù)部門采取商品分管的辦法，一般按商品類別劃分營業(yè)柜組。營業(yè)柜組內(nèi)的實物負責(zé)人，按商品的品名、規(guī)格、等級設(shè)置商品保管賬，采用數(shù)量三欄式賬頁，登記商品的收入、發(fā)出和結(jié)存數(shù)量，并在賬頁上方注明銷售單價和購進單價。這樣便于實物負責(zé)人直接掌握和控制本類別內(nèi)商品的數(shù)量，并根據(jù)商品保管賬隨時與實物進行核對，做到賬實相符。
為了簡化核算手續(xù)，財會部門的庫存商品明細分類賬也可以下放到業(yè)務(wù)部門，與商品保管賬合在一起核算。
（二）商品購進和銷售的核算
采用數(shù)量售價金額核算的零售企業(yè)，商品購進的一般業(yè)務(wù)程序與核算方法，基本上與售價金額核算相同，這里不再重述。所不同的是，采用數(shù)量售價金額核算，還需根據(jù)進貨憑證登記庫存商品類目賬、庫存商品明細分類賬及商品保管賬。
商品銷售的業(yè)務(wù)程序一般是：
�、�填制銷貨憑證。由經(jīng)手人填制銷貨憑證，銷貨憑證一式數(shù)聯(lián)，其中發(fā)票聯(lián)給消費者作為付款憑證，記賬聯(lián)作為企業(yè)的收款憑證，存根聯(lián)由營業(yè)柜組留存?zhèn)洳椤?/p>
②收款。收款方式可以由營業(yè)員直接收款，也可以沒收款臺，由收款員集中收款。
③解繳銷貨款。每天營業(yè)結(jié)束后，解繳銷貨款的手續(xù)基本上與售價金額核算相同。
④編制“商品銷售日報表”。各營業(yè)柜組還要根據(jù)記賬聯(lián)編制“商品銷售日報表”，一式數(shù)聯(lián)，實物負責(zé)人自留一聯(lián)，以登記商品保管賬，減少商品的結(jié)存數(shù)量；一聯(lián)送交財會部門，經(jīng)復(fù)核無誤，據(jù)以入賬。
如果“商品銷售日報表”金額與柜組交款數(shù)額不符，則表示銷貨款發(fā)生了短缺或溢余。對于缺溢款應(yīng)記入“待處理財產(chǎn)損溢”賬戶，然后根據(jù)會計分錄和商品銷售日報表分別登記庫存商品總賬賬戶及類目賬和明細分類賬，以減少庫存商品的結(jié)存額。
采用數(shù)量售價金額核算的企業(yè)，在月末一般采用實際進銷差價計算法來調(diào)整商品銷售成本。有的企業(yè)為了簡化核算手續(xù)，也可以平時采用分商品類別差價率推算法，李未采用實際進銷差價計算法來進行調(diào)整，其計算方法與售價金額核算相同。
（三）商品儲存的核算
采用數(shù)量售價金額核算的企業(yè)，為了加強對商品的管理，對每一種商品，除了要求各實物負責(zé)人必須登記商品保管賬外，其財會部門也設(shè)有相應(yīng)的三級商品明細分類賬，采取隨銷隨轉(zhuǎn)隨結(jié)余額的方法，進行數(shù)量和金額的雙重控制，做到各種商品均能隨時盤點核實，隨時提供各種商品進、銷、存的資料。
月末各營業(yè)柜組要按照商品類別編制“商品進銷存月報表”一式數(shù)聯(lián)，營業(yè)柜組自留一聯(lián)，另兩聯(lián)送交財會部門，財會部門復(fù)核無誤后，據(jù)以編制“商品進銷存月報匯總表”。
“商品進銷存月報匯總表”一式數(shù)份，將商品進銷存月報表作為其附件，裝訂成冊。一份作為按實際進銷差價計算調(diào)整商品銷售成本的依據(jù)，由財會部門保存；另一份送交企業(yè)負責(zé)人。企業(yè)負責(zé)人能利用這些資料，全面掌握各商品類別及各種具體商品進、銷、存的動態(tài)，及時了解市場信息，分析各種商品的銷售趨勢，積極地組織適銷對路的商品投放市場，以滿足消費者的需要。
三、數(shù)量售價金額核算的優(yōu)越性
（一）與售價金額核算對比
從商品的計價方法來看，數(shù)量售價金額核算與售價金額核算是一致的，都采用售價。但售價金額核算，只能反映和控制商品的售價，不能反映和控制商“品的數(shù)量，平時銷貨發(fā)生差錯不易發(fā)現(xiàn)，一般要在定期盤點商品時，才能發(fā)現(xiàn)差錯。由于不按商品品名、規(guī)格設(shè)置商品明細分類賬，商品的短缺或溢余，特別是短缺，究竟發(fā)生在進貨環(huán)節(jié)、銷貨環(huán)節(jié)，還是儲存環(huán)節(jié)，往往難以分清。短缺商品的具體名稱、規(guī)格、數(shù)量則更難以分清，有的甚至連商品短缺還是現(xiàn)金短缺也分不清。短缺的結(jié)果往往由營業(yè)柜組集體承擔責(zé)任，容易造成吃大鍋飯、責(zé)任心不強的現(xiàn)象。由于零售企業(yè)的銷售收入主要是現(xiàn)金，因此，這些問題容易給經(jīng)濟犯罪分子有機可乘、混水摸魚，造成企業(yè)財產(chǎn)的損失。
數(shù)量售價金額核算，既反映和控制了商品的售價，又反映和控制了商品的數(shù)量，能充分發(fā)揮會計的監(jiān)督作用。采用這種方法，可以及時發(fā)現(xiàn)商品的缺溢，基本上能分清缺溢的環(huán)節(jié)，還能了解到缺溢商品的具體名稱、數(shù)量和價格，能分清是現(xiàn)金缺溢還是商品缺溢，也就容易分析出缺溢的原因，明確事故的責(zé)任，增強企業(yè)職工的責(zé)任心。因而，采用數(shù)量售價金額核算的零售企業(yè)，其差錯率一般要比采用售價金額核算的企業(yè)低。
（二）與數(shù)量進價金額核算對比
數(shù)量進價金額核算，反映和控制了商品的數(shù)量和進價；數(shù)量售價金額核算，反映和控制了商品的數(shù)量和售價。兩種核算方法的共同點是都反映和控制了商品的數(shù)量，對商品的管理都很嚴密，較容易發(fā)現(xiàn)商品在數(shù)量上的缺溢。
然而，當銷貨發(fā)生差錯時，如商品的貨款多收或少收，或銷貨發(fā)票上大小數(shù)開錯，銷貨日報表也跟發(fā)票一起發(fā)生差錯。當復(fù)核環(huán)節(jié)疏忽時，采用數(shù)量進價金額核算的企業(yè)，在登記商品明細分類賬時，因用進價反映，所以就不易覺察上述所發(fā)生的差錯。在定期盤點商品時，也不能發(fā)現(xiàn)賬實不符的現(xiàn)象，差錯也就不易暴露。而采用數(shù)量售價金額核算的企業(yè)，在登記商品明細分類賬時，因用售價反映，所以在單價不同時，就比較容易發(fā)現(xiàn)差錯。即使疏忽了，到月末商品盤點時，庫存商品類目賬上的金額必然與該類別的實存金額不符，從而促使財會人員去復(fù)核與該類別商品有關(guān)的原始憑證，查明差錯的原因。因此，數(shù)量售價金額核算比數(shù)量進價金額核算在銷貨款的管理上更為嚴密。
綜上所述，數(shù)量售價金額核算，一方面具有售價金額核算的優(yōu)點，可以控制商品的售價；另一方面又具有數(shù)量進價金額核算的優(yōu)點，可以控制商品的數(shù)量，在賬賬之間、賬實之間層層銜接、相互控制，起到了嚴密的監(jiān)督作用，尤其對銷貨款的管理極為嚴密。
數(shù)量售價金額核算的缺點是工作量比較大，但隨著計算工具的發(fā)展和核算要求的提高，在專業(yè)性的零售企業(yè)中，這種方法仍是一種較好的核算方法。