【摘要】近年來，隨著全球經(jīng)濟一體化的浪潮不斷前進，中國茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。中國也成為了茶葉生產(chǎn)、消費及進出口貿(mào)易的大國。文章利用SWOT分析法，結(jié)合測算中國茶葉國際市場占有率（MPR）、顯示比較優(yōu)勢指數(shù)（RCA）以及貿(mào)易競爭指數(shù)（Tc）等三個指數(shù)，分析中國茶葉在國際市場上作具備的優(yōu)勢（S）和劣勢（W），以及所遇到的各種機遇（O）與威脅（T），最后提出相對應(yīng)的政策建議。

　　【關(guān)鍵詞】茶葉產(chǎn)業(yè) 國際競爭力 SWOT分析

　　一、引言

　　中國是茶樹栽培及茶葉加工的發(fā)源地，不僅擁有豐富的茶葉資源，而且是生產(chǎn)、消費及進出口貿(mào)易的大國。

　　本文利用SWOT分析法，結(jié)合測算中國茶葉國際市場占有率（MPR）、顯示比較優(yōu)勢指數(shù)（RCA）以及貿(mào)易競爭指數(shù)（TC）等三個指數(shù)，進一步分析中國茶葉在國際市場上所具備的優(yōu)勢和劣勢，以及所遇到的各種機遇與挑戰(zhàn)，最后提出相對應(yīng)的政策建議。

　　二、中國茶葉產(chǎn)業(yè)國際競爭力分析

　　近20年來，中國茶園種植面積保持穩(wěn)定狀態(tài)，從1978年的1048千公頃上升到2006年的1450千公頃，增長了38.4%；茶葉產(chǎn)量也在逐年上升，從1978年的26.8萬噸，上升到2006年的102萬噸；茶葉出口從1997年的20.54萬噸上升到2005年的28.88萬噸，增長了40.6%，漲幅比世界水平還要高出13.5個百分點。

　　國際競爭力的評價指標主要有兩類：顯性指標和隱性指標。顯性指標用于評價特定產(chǎn)業(yè)所產(chǎn)產(chǎn)品的國際市場競爭力，如國際市場占有率（MPR）、顯示比較優(yōu)勢指數(shù)（RCA）以及貿(mào)易競爭指數(shù)（Tc）等；隱性指標主要用于評價生產(chǎn)率差異，如單產(chǎn)率、價值增值率等。印度、印尼、肯尼亞、斯里蘭卡以及中國是世界上五大產(chǎn)茶國，近幾年這5國的茶葉出口總量都占據(jù)世界茶葉出口額總量的半數(shù)以上。本文采用顯性指標評價法，對比其余四大產(chǎn)茶國，對中國茶葉國際競爭力進行比較分析。

　　（一）國際市場占有率（MPR）

　　國際市場占有率指一個國家某類產(chǎn)品出口總額與世界該類產(chǎn)品出口總額之比。在五大產(chǎn)茶國中，出口競爭力最強的是斯里蘭卡，MPR在23%左右，在近幾年一直處于世界前列，說明斯里蘭卡茶葉具有很強的出口競爭力，但總的趨勢有所下降。印度尼西亞的MPR值在五國中最小，說明茶葉出口競爭力很弱�？夏醽哅PR值排在第2位，總體來看上升趨勢不明顯。中國茶葉MPR指數(shù)處于10-20%之間，具有較強的出口競爭力。中國茶葉國際市場占有率呈現(xiàn)上升趨勢，在2002年MPR值已超過了印度，僅次于肯尼亞，上升到世界第3位。

　�。ǘ�）顯示比較優(yōu)勢指數(shù)（RCA）

　　顯示比較優(yōu)勢指數(shù)是指一個國家某產(chǎn)品占其商品出口總額的份額與世界該類產(chǎn)品占世界商品出口總額的份額的比率。中國的RCA值處于1.25-2.5，具有較強的競爭力，而其他四國都在2.5以上，具有很強的競爭力。肯尼亞的RCA值排在最前列，斯里蘭卡排在第2位，印度和印度尼西亞分列3、4位，而中國則排在了最后�？傮w趨勢看來，最近幾年中國、印度以及肯尼亞都呈現(xiàn)出下降的趨勢，其中印度的下降趨勢最明顯，降幅達到了48.8%，肯尼亞也達到了12%，中國下降趨勢較小。印度尼西亞和斯里蘭卡則呈現(xiàn)出上升的趨勢，其中斯里蘭卡上升趨勢很明顯，從2000年的274.21上升到2005年的369.94，漲幅達35%。

　�。ㄈ�）貿(mào)易競爭力指數(shù)（Tc）

　　貿(mào)易競爭力指一國某類產(chǎn)品的出口與進口的差額與該類產(chǎn)品進出口總額的比例。該指數(shù)一般用來反映一國某類產(chǎn)品在國際市場上的競爭力狀況。五大產(chǎn)茶國的Tc值數(shù)都在0.8以上，說明五大產(chǎn)茶國的茶葉競爭力都很強。但是各國的指數(shù)值又呈下降的趨勢，受到其他產(chǎn)茶國出口增加的影響。中國的Tc值數(shù)在五大產(chǎn)茶國中是最低的，且下降的趨勢也是最大的，從2000年到2005年下降了接近0.1，其余各國下降幅度較小，相對較為穩(wěn)定。

　　三、中國茶葉產(chǎn)業(yè)競爭力的SWOT分析

　�。ㄒ唬﹥�(yōu)勢（strengths）

　　1、自然資源。中國是世界茶葉的發(fā)祥地，茶葉資源豐富，茶葉產(chǎn)品種類繁多，是名副其實的產(chǎn)茶大國。中國地域遼闊，茶區(qū)分布廣，特別是在東南部地區(qū)。東南部多為丘陵地帶，利于造梯田，排水體統(tǒng)良好；土質(zhì)呈酸性，有利于茶樹的生長；冬天溫度較高，茶樹可以安全過冬；地處亞熱帶季風(fēng)氣候，雨熱同期，光照與雨量充足，適宜茶樹的生長。

　　2、茶文化歷史悠久。中國是世界茶文化的發(fā)源地，茶文化是中國傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的組成部分。隨著社會的進步，茶不但對經(jīng)濟發(fā)展起到促進作用，而且逐漸形成了燦爛奪目的茶文化，茶文化的出現(xiàn)，把人類的精神和智慧帶到了更高的境界。茶文化歷史悠久，內(nèi)容也很廣泛，既是中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的體現(xiàn)，也是茶在精神領(lǐng)域的延伸。茶與文化關(guān)系至深，既有精神文明的體現(xiàn)，又有意識形態(tài)的延伸，有益提高人們的文化修養(yǎng)和藝術(shù)欣賞水平。

　　3、品牌優(yōu)勢。中國是茶的故鄉(xiāng)，茶葉資源相當(dāng)豐富，茶類之齊全、名優(yōu)茶數(shù)量之多，為世界之最。中國近年來名優(yōu)茶生產(chǎn)發(fā)展迅猛，中國名優(yōu)茶有1200多種，其中包括中國的十大名茶黃山毛峰、西湖龍井、安溪鐵觀音、洞庭碧螺春、君山銀針、云南普洱茶、廬山云霧、凍頂烏龍、祁門紅茶、蘇州茉莉花茶等。

　�。ǘ�）劣勢（weaknesses）

　　1、出口茶類品種單一。中國茶葉在生產(chǎn)、出口量上都排在世界前列，但其出口主要是以綠茶為主，而紅茶和特種茶的出口量遠遠低于綠茶出口量。近年來，中國茶葉的出口量都在上升，但主要的增長是來源于綠茶出口量的增加。2004～2007年，綠茶出口量上升了2.75萬噸，在總出口量中所占比例也由2004年的70.02%上升到2007年的77.24%，而紅茶與特種茶出現(xiàn)下降。紅茶從3.94萬噸下降到了3.03萬噸，特種茶也從4.46萬噸下降到了3.55萬噸。這一變化趨勢顯示出中國的紅茶與特紅茶的發(fā)展趨勢呈現(xiàn)出非良好的狀態(tài)，而綠茶則保持出口量上升的良好趨勢，使得中國茶葉出口品種單一，不能完全符合全球消費者需求的發(fā)展。

　　2、出口市場單一。中國茶葉出口市場比較集中，波動較小。2004～2007年中國茶葉出口量排在前5位的國家（地區(qū)）分別是摩洛哥、日本、美國、俄羅斯聯(lián)邦以及香港。每年出口量前5位的國家出口總值基本保持不變，集中度也保持在47%左右，在小范圍內(nèi)波動，但不顯著。中國茶葉出口市場集中度高，說明對單一出口市場的依賴性大。這種單一的出口市場結(jié)構(gòu)十分脆弱，很難以抵御該出口市場的風(fēng)險，一旦該地區(qū)發(fā)生經(jīng)濟危機或與中國經(jīng)貿(mào)關(guān)系惡化，中國茶葉的出口將會大幅下滑，造成巨額的經(jīng)濟損失。

　　3、缺乏國際品牌。中國具有悠久的產(chǎn)茶歷史，不僅名茶林立，而且中國茶葉產(chǎn)量高居世界第一。西湖龍井、安溪鐵觀音、黃山毛峰等名茶品種，可謂聲名遠播。但提起名茶品牌，卻是寥寥無幾。雖然近些年中國茶葉的出口量在國際上名列前茅，但在國際上享有名氣的卻是鳳毛麟角。“品牌”茶已成為中國茶產(chǎn)業(yè)的薄弱環(huán)節(jié)，中國茶葉進入了“有種類、有名茶、無名牌”的瓶頸時期。中國目前的茶行業(yè)，還處于前品牌時代，還是僅僅用口味來決定茶的價值，并沒有真正進入到品牌時代。沒有品牌，中國茶葉在世界上始終難以擺脫“一流品質(zhì)，二流包裝，三流價格”的怪圈。

　�。ㄈ�）機遇（opportunities）

　　1、全球經(jīng)濟一體化趨勢。首先，中國加入WTO后，農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易相對自由化，中國可以獲得永久性的無條件最惠國待遇、非歧視性待遇，特別是對發(fā)展中國家的待遇；其次，有利于減少其他國家對擴大中國茶葉出口的非關(guān)稅壁壘等不公平待遇，實現(xiàn)出口市場多元化戰(zhàn)略；最后，有利于引進技術(shù)、利用外資，強化茶葉深加工產(chǎn)業(yè)，增加科技含量，提高產(chǎn)品質(zhì)量，擴大出口。立頓進入中國市場已有16年，為中國茶業(yè)的發(fā)展也起到了積極的影響作用。立頓為中國茶業(yè)的發(fā)展提供了經(jīng)費，同時還引導(dǎo)國內(nèi)企業(yè)的研究方向，對中國研發(fā)機構(gòu)研發(fā)活動的市場導(dǎo)向，實現(xiàn)經(jīng)濟效益觀念的改變提供示范；同時也提高了中國的技術(shù)水平，培養(yǎng)了大量人才，提供了大量的就業(yè)機會；也給中國的企業(yè)帶來了新進的管理理念。

　　2、茶保健作用的推廣。隨著人民生活水平的提高，人們開始更多的關(guān)注自身的健康問題，茶葉的消費需求也逐漸向保健方向發(fā)展�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明飲茶有助提神益智、保護牙齒、滋補營養(yǎng)、減肥健身、解毒利尿、降膽固醇等功效。中國茶葉種類之多為世界之冠，具有不同的品味和功效，飲用者可以自行選擇適合自身健康的茶類飲用。

　�。ㄋ模┩�脅（threats）

　　1、國際市場沖擊較大。當(dāng)今世界公認的三大飲料中，可樂品牌有可口可樂、百事可樂，咖啡品牌有雀巢、麥斯威爾，世界茶飲料第一品牌被公認為立頓。中國作為茶葉的發(fā)源地，卻沒有在國際上叫得響的茶品牌。立頓進入中國后，在為中國茶業(yè)發(fā)展提供機遇的同時，也帶來了巨大的威脅。目前，立頓茶葉已經(jīng)搶占了近80%的市場份額，在同類產(chǎn)品中可謂是鳳毛麟角。立頓公司通過在中國收購茶葉然后進行拼裝包裝后銷售，極大地搶占了中國茶葉的自然資源，通過加工賺取行業(yè)最高的利潤。同時，立頓加工技術(shù)先進，研發(fā)隊伍強大，中國技術(shù)落后、生產(chǎn)效率低、生產(chǎn)管理理念不完善的家庭作坊式的中小茶企難以與之抗衡。

　　2、日本、歐盟等國的技術(shù)性壁壘。日本是中國茶葉出口的第二大市場，也是中國綠茶、烏龍茶的主銷市場。2006年5月29日，日本施行“肯定列表制度”，將進口茶葉殘留檢測項目有71項增加至276項，并采用“干茶法”檢測，將設(shè)限以外的農(nóng)殘全部按“一律標準”即限量為0.01ppm；明確設(shè)限以外農(nóng)殘超標將被視為違法。此制度大幅度提高了市場準入門檻，嚴重影響了中國茶葉對日本出口額。歐盟是中國茶葉出口的主要地區(qū)之一，從2001年7月1日起，歐盟對進口的茶葉實行新的MRLs，共134種；2003年歐盟茶葉MRLs標準增加至193種；2005年8月1日，歐盟再度決定將硫丹在茶葉中的殘留限量從30mg/kg調(diào)整為0.01mg/kg.這一新標準相當(dāng)于把監(jiān)測標準嚴格了3000倍。除少量有機茶外，中國的大部分出口歐盟的茶葉硫丹殘留量都無法達到歐盟的新標準。

　　四、結(jié)論及政策建議

　�。ㄒ唬┙Y(jié)論中國茶葉自然資源豐富，茶文化歷史悠久，名優(yōu)茶的品牌多種多樣。但出口茶類品種及出口市場也較為單一。名優(yōu)茶品種多樣、品質(zhì)高，但缺少國際化品牌，在國際市場上品牌競爭力很弱，沒有品牌就沒有競爭力。中國茶葉生產(chǎn)技術(shù)落后、生產(chǎn)效率低、生產(chǎn)管理理念不完善。

　�。ǘ�）政策建議第一，大力開發(fā)自然資源，促進茶文化的推廣。繼續(xù)發(fā)揮綠茶出口優(yōu)勢，提高紅茶及特種茶的生產(chǎn)及出口。積極開拓海外市場，擴大出口市場的范圍。茶葉企業(yè)應(yīng)順應(yīng)消費者的需求，利用中國茶類多茶區(qū)廣的資源優(yōu)勢大力發(fā)展各類綠色茶葉，研制適合不同地區(qū)、不同年齡段、不同消費者喜好的綠色茶葉食品。發(fā)展有機名優(yōu)茶，是促進中國茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有效途徑。

　　第二，樹立品牌化，增強中國茶葉的國際知名度。整合茶企，重點扶持龍頭企業(yè)，積極培養(yǎng)國際化品牌。加強品牌建設(shè)，有利于提高中國出口茶葉的附加值，也有利于增強出口茶葉在國際社會的認同感。重點扶持有實力、有信譽的龍頭企業(yè)，以保證品牌品質(zhì)的可控，促進品牌的集約化發(fā)展。中國國內(nèi)茶葉生產(chǎn)商應(yīng)借鑒國際品牌的經(jīng)驗，樹立大品牌的意識，打造有影響力的中國茶葉品牌。

　　第三，在茶葉生產(chǎn)企業(yè)中實現(xiàn)機械化生產(chǎn)，推廣HACCP體系，提高茶葉的質(zhì)量安全。加強茶葉的質(zhì)量管理，提高安全性，既是對消費者負責(zé)，也是中國茶葉沖破國外“技術(shù)性貿(mào)易壁壘”、擴大茶葉出口的根本途徑。

　　【參考文獻】

　　1、余艷鋒，鄧仁根。我國查產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀及對策分析[J].新疆農(nóng)墾經(jīng)濟，2007（12）。

　　2、陳冀。中國茶品牌憂思錄[N].經(jīng)理日報，2008-03-01. 3、丁俊之。論提升中國茶品牌競爭力的緊迫性、可行性[J].茶葉經(jīng)濟信息，2006（4）。

　　4、王慶。品牌建設(shè)——中國茶葉發(fā)展的必由之路[J].茶世界，2007（312）。

　　5、許詠梅。中國茶葉出口國際競爭力比較分析[J].世界農(nóng)業(yè)，2006（321）。

　　6、許國權(quán)，陳春根�；�于RCA和“國家鉆石”模型對我國茶葉國際競爭力的分析[J].國際貿(mào)易問題，2007（11）。

　　7、李道和，高嵐。中國茶葉國際競爭力實證分析[J].林業(yè)經(jīng)濟，2007（7）。

　　8、沈佐民，宛曉春。促進中國茶葉出口貿(mào)易發(fā)展的思路與對策[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟問題，2007（5）。