中小商店經(jīng)營活動是一個資金流、商流、物流、信息流相互協(xié)調(diào)的運動過程，是零售經(jīng)營商品從訂貨采購到實現(xiàn)銷售的系統(tǒng)運動過程。用現(xiàn)代經(jīng)營思想審視中小商店的物流經(jīng)營活動，以零售物流的運動過程為導(dǎo)向組織和開展物流經(jīng)營活動，有助于整合和優(yōu)化中小商店物流系統(tǒng)功能，實現(xiàn)高效率的物流運作。

　　一、中小商店物流經(jīng)營的意義

　　一般地說，物流是通過有效地安排商品的庫存、運輸、轉(zhuǎn)移和管理，使商品在需要的時間到達需要的地點的經(jīng)營活動。對于中小商店來說，物流活動不僅要服從零售經(jīng)營過程的需要，更要圍繞市場需求提供物流服務(wù)、積極開展物流經(jīng)營。中小商店物流經(jīng)營就是為了合理配置零售經(jīng)營活動的物流資源、有效提供物流服務(wù)、不斷創(chuàng)造物流價值而理順各種關(guān)系的活動過程。簡單地說，中小商店物流經(jīng)營就是通過經(jīng)營各種物流資源和功能要素為商品經(jīng)營活動過程提供有效的物流服務(wù)。中小商店開展物流經(jīng)營具有重要意義：

　　1、在經(jīng)濟全球化和電子商務(wù)發(fā)展的影響下，零售經(jīng)營方式和市場競爭格局發(fā)生了深刻變化。一方面，中小商店從追求規(guī)?；土鞯慕?jīng)營轉(zhuǎn)向追求規(guī)?；锪鞯慕?jīng)營，需要運用現(xiàn)代物流運作管理實現(xiàn)商品經(jīng)營與顧客需要的協(xié)調(diào)；另一方面，中小商店的經(jīng)營商圈在不斷擴展，需要現(xiàn)代物流運作管理支撐和強化零售經(jīng)營的市場競爭。中小商店脫離了現(xiàn)代物流管理就無法真正在市場上取得競爭優(yōu)勢。為此，中小商店運用積極的經(jīng)營觀念來組織內(nèi)部物流運作是適應(yīng)經(jīng)濟環(huán)境發(fā)展和變化的必然趨勢，對促進中小商店的生存和發(fā)展具有重要的意義。

　　2、在日益激烈的市場競爭中，中小商店需要不斷進行物流動作管理創(chuàng)新，需要對物流活動的每個部門、每個環(huán)節(jié)以及每個崗位在成本核算基礎(chǔ)上引入市場競爭機制，借助價值鏈分析方法，模擬市場核算，內(nèi)化市場競爭。為此，中小商店從經(jīng)營的角度來開展物流活動，對促進中小商店內(nèi)部物流運作管理的創(chuàng)新和發(fā)展具有重要的意義。

　　3、用市場經(jīng)濟的觀念來看待中小商店的內(nèi)部物流活動，無論是物流的供應(yīng)，還是物流的需求，中小商店內(nèi)部物流運作都是一種重要的經(jīng)營資源，需要運用現(xiàn)代經(jīng)營觀念和經(jīng)營方式，全面整合內(nèi)部物流資源，降低物流活動成本，創(chuàng)造更好的經(jīng)營效益。為此，中小商店積極開展物流經(jīng)營能有效提高內(nèi)部物流運作效率，對促進零售經(jīng)營的協(xié)調(diào)發(fā)展具有重要的意義。

　　二、中小商店物流經(jīng)營的過程分析

　　中小商店物流經(jīng)營活動基本上包含了零售經(jīng)營所需的多種物流功能，基本上是以商品經(jīng)營為中心展開采購、運輸、驗收、保管、包裝、配送等物流運作的。中小商店物流經(jīng)營不僅要具備提供基本作業(yè)的服務(wù)能力，而且還應(yīng)具有為零售經(jīng)營過程提供物流運作系統(tǒng)設(shè)計、從事物流系統(tǒng)管理的能力。在實現(xiàn)中小商店經(jīng)營資源的有效利用以及滿足零售經(jīng)營對高效化物流系統(tǒng)的需要時，中小商店在物流經(jīng)營中必須從商品經(jīng)營需要出發(fā)，對整個物流運作環(huán)節(jié)進行結(jié)構(gòu)的合理調(diào)整，以保持運動過程的系統(tǒng)優(yōu)化。對物流經(jīng)營過程的分析主要包含以下三個方面：

　　1、確定過程分析的基本內(nèi)容。

　　對中小商店物流經(jīng)營過程的分析，一方面就在于物流經(jīng)營的結(jié)構(gòu)性分析。首先應(yīng)在把握物流過程整體性基礎(chǔ)上全面分析各種物流功能和物流環(huán)節(jié)的基本狀況，搞清物流經(jīng)營活動的每一個步驟和環(huán)節(jié)，并進行描述和分析；其次應(yīng)根據(jù)中小商店現(xiàn)實情況分析，店內(nèi)物流過程重點在于商品空間布局的小批量多頻度運送和調(diào)動，主要是與內(nèi)部部門和環(huán)節(jié)的協(xié)調(diào)；店外對物流過程重點在于大批量商品運動的組織，主要是與外部組織和顧客的協(xié)調(diào)。最后應(yīng)把物流成本、物流組織管理等相關(guān)結(jié)構(gòu)納入分析內(nèi)容。

　　另一方面就在于物流經(jīng)營的動態(tài)性分析。應(yīng)結(jié)合零售經(jīng)營發(fā)展需要，深入分析物流經(jīng)營的資源及其配置狀況，搞清在物流經(jīng)營過程中促進或制約的要素資源，并進行比較和分析；應(yīng)根據(jù)市場發(fā)展變化分析物流經(jīng)營的基本趨勢和基本策略，實現(xiàn)物流經(jīng)營的高效運作；應(yīng)特別關(guān)注具有優(yōu)勢的物流資源以及對零售經(jīng)營具有可持續(xù)發(fā)展意義的物流資源。

　　2、建立科學(xué)的過程分析框架。

　　美國學(xué)者邁克。波特提出“價值鏈”的概念，形成了比較完整的供應(yīng)鏈理論，是中小商店物流經(jīng)營過程分析的基本理論框架。供應(yīng)鏈?zhǔn)侵噶闶劢?jīng)營活動將商品或服務(wù)提供給顧客的所有環(huán)節(jié)和所有企業(yè)構(gòu)成的運動體系，供應(yīng)鏈強調(diào)通過信息共享、技術(shù)擴散、資源優(yōu)化配置和有效的價值鏈激勵機制體現(xiàn)經(jīng)營一體化，供應(yīng)鏈?zhǔn)菑南到y(tǒng)觀點出發(fā)，通過對中小商店商品經(jīng)營過程中物流、資金流、信息流的協(xié)調(diào)，來滿足顧客的需要。所以，供應(yīng)鏈以價值鏈的優(yōu)化為目的，關(guān)注的是零售經(jīng)營中商品的流動而不是功能分割或局部效率。

　　中小商店物流經(jīng)營過程的科學(xué)分析就建立在價值流分析基礎(chǔ)上。價值流是零售經(jīng)營創(chuàng)造價值的所有活動過程，主要體現(xiàn)為：從采購、運輸、包裝、庫存到配送的物流活動；從顧客需求、訂單、到售后服務(wù)的全過程信息流活動。

　　3、采用有效的過程分析方法。

　　中小商店物流經(jīng)營過程的分析一般有兩種基本方法。一是過程活動圖分析法：所謂過程活動圖分析法就是指中小商店對物流經(jīng)營過程進行全面記錄并采用圖解方式進行相關(guān)分析的方法。運用過程活動圖進行過程分析，首先要把握過程的總體考察；其次作好每次過程的詳細(xì)記錄，包括時間、人員、移動距離、設(shè)備及場地面積等；最后采用5W1H法進行分析。一般包括：中小商店物流過程分析；物流價值判別；物流過程再思考；物流系統(tǒng)設(shè)計和優(yōu)化；物流過程的每項活動價值的進一步確認(rèn)。

　　二是實體結(jié)構(gòu)圖分析法。所謂實體結(jié)構(gòu)圖分析法就是中小商店從整個供應(yīng)鏈的角度判別和分析物流經(jīng)營活動的價值流的方法。一般由容量結(jié)構(gòu)圖和成本結(jié)構(gòu)圖兩部分構(gòu)成。通過實體結(jié)構(gòu)圖分析可以簡化、合并物流活動或調(diào)整、優(yōu)化物流活動順序以提高物流效率。

　　三、中小商店過程導(dǎo)向的物流經(jīng)營方式

　　在中小商店經(jīng)營活動中，不同的零售業(yè)態(tài)和交易方式會相應(yīng)產(chǎn)生不同的物流需求和物流運動方式。以過程為導(dǎo)向看待中小商店物流經(jīng)營方式，可以從物流服務(wù)、物流管理、物流經(jīng)營三個方面來探討：

　　1、服務(wù)過程的物流經(jīng)營方式

　　從中小商店經(jīng)營服務(wù)過程來看物流經(jīng)營方式，主要包括自我物流服務(wù)方式、協(xié)作物流服務(wù)方式和第三方物流服務(wù)方式。

　　中小商店自我物流服務(wù)方式就是指利用已有的物流資源，通過采用先進的物流管理系統(tǒng)和物流技術(shù)，不斷優(yōu)化物流運作流程，為零售商品經(jīng)營過程提供高效、優(yōu)質(zhì)物流服務(wù)的基本方式。

　　中小商店協(xié)作物流服務(wù)方式就是指在已有的物流資源難以滿足零售商品經(jīng)營活動需要時，與零售商品供應(yīng)商、其他中小商店以及相關(guān)消費者聯(lián)合起來為有效解決物流需要而開展的物流服務(wù)協(xié)作的基本方式。需要注意協(xié)作基礎(chǔ)，通過資源互補、合理運作、共享利益，實現(xiàn)中小商店物流經(jīng)營過程的順利進行。

　　中小商店第三方物流服務(wù)方式就是將零售商品經(jīng)營活動所需的物流服務(wù)外包給第三方物流企業(yè)完成的基本方式。按照物流供應(yīng)鏈的理論，中小商店將不具備供應(yīng)能力的物流服務(wù)需要交給專門的物流企業(yè)，能集中經(jīng)營資源，培育和形成零售經(jīng)營的核心競爭能力。

　　2、管理過程的物流經(jīng)營方式

　　從中小商店經(jīng)營管理過程來看物流經(jīng)營方式，主要包括功能物流經(jīng)營方式和集成物流經(jīng)營方式。

　　中小商店功能物流經(jīng)營方式就是指中小商店為構(gòu)造適應(yīng)商品經(jīng)營過程需要的物流體系，對中小商店物流經(jīng)營活動中各功能、各環(huán)節(jié)進行分析，采取多種形式在市場范圍進行物流資源配置，以建立一個功能健全、環(huán)節(jié)配套的零售物流運作系統(tǒng)的基本方式。一般注重物流運作中各種基本功能要素的管理，強調(diào)物流經(jīng)營過程中物流功能的系統(tǒng)優(yōu)化和高效運作。

　　中小商店集成物流經(jīng)營方式就是將小小商店各種物流資源、各種物流活動以及商店內(nèi)外各種相關(guān)系統(tǒng)用供應(yīng)鏈思想整合、集成起來形成統(tǒng)一、高效的物流運作體系的基本方式。主要有店內(nèi)集成、店外集成和綜合集成方式。

　　3、經(jīng)營過程的物流經(jīng)營方式

　　從中小商店商品經(jīng)營過程來看物流經(jīng)營方式，主要包括連鎖物流經(jīng)營方式、代理物流經(jīng)營方式。

　　中小商店連鎖物流方式就是為了更好發(fā)揮零售經(jīng)營物流服務(wù)的優(yōu)勢，采取連鎖形式開展物流經(jīng)營活動的基本方式。一般應(yīng)注意連鎖經(jīng)營的地域范圍，注意連鎖經(jīng)營的實力和服務(wù)水平，注意連鎖經(jīng)營的規(guī)模效益。

　　中小商店代理物流經(jīng)營方式就是為零售經(jīng)營各種新興商務(wù)活動提供物流代理而開展的一種物流經(jīng)營方式。一般要注意根據(jù)實際情況合理決定物流經(jīng)營項目和市場范圍，注意選擇合理的代理方式，注意兼顧委托方利益。

　　四、中小商店過程導(dǎo)向的物流經(jīng)營策略

　　1、精益化物流經(jīng)營策略

　　精益化思想的核心就是以越來越少的投入——較少的人力、較少的設(shè)備、較短的時間和較小的場地創(chuàng)造出盡可能多的價值。精益化物流就是運用精益化思想對中小商店物流經(jīng)營活動進行管理，主要包括：從顧客的角度來分析可以創(chuàng)造價值的物流經(jīng)營活動；按整個價值流確定中小商店物流經(jīng)營中所有必須的步驟的活動；創(chuàng)造物流活動的新價值；不斷改善物流經(jīng)營過程。

　　中小商店物流經(jīng)營采用精益化策略，要求提供滿意的顧客服務(wù)水平，不斷把物流成本降到最低程度。重點作好三點：

　　保證物流活動過程的順暢流動，關(guān)鍵是讓完成物流經(jīng)營活動的某一項所需步驟以最優(yōu)的方式聯(lián)接起來，形成連續(xù)流動。首先要明確流動過程的目標(biāo)，使價值流動方向明確；其次，把價值流動的所有參與環(huán)節(jié)和企業(yè)集成起來，以最終顧客的需求為共同目標(biāo)，共同探討最優(yōu)物流路徑，消除一切不產(chǎn)生價值的行為。

　　以顧客需求為物流動力。零售經(jīng)營活動的流動要靠顧客需求的拉動。在實際操作中，對需求穩(wěn)定、可預(yù)測性較強的，可以根據(jù)準(zhǔn)確預(yù)測進行物流組織；而需求波動較大、可預(yù)測性不強的，則要采用精確反應(yīng)、延遲技術(shù)，縮短反應(yīng)時間，提高服務(wù)水平。

　　不斷改善物流活動過程。精益化物流是動態(tài)管理，對物流活動的改進和完善是不斷循環(huán)的，每一次改進，形成新的價值流的流動，使物流總成本不斷降低，實現(xiàn)全面物流管理的目標(biāo)。

　　2、一體化物流經(jīng)營策略

　　一體化物流經(jīng)營就是指中小商店在不同職能部門之間或外部不同企業(yè)之間在物流上進行合作，達到提高物流效率，降低物流成本的效果。主要包括三個方面：

　　垂直一體化的物流經(jīng)營，垂直一體化物流經(jīng)營的關(guān)鍵是從供應(yīng)商到顧客的每個過程來實現(xiàn)對物流資源和物流功能環(huán)節(jié)的運作與管理，要求中小商店物流經(jīng)營從面向商店內(nèi)部發(fā)展為面向店外與供貨商以及顧客的關(guān)系上。中小商店利用自身條件建立和發(fā)展與供應(yīng)商和顧客的合作關(guān)系，形成一種聯(lián)合力量，以贏得競爭優(yōu)勢。

　　水平一體化的物流經(jīng)營。中小商店通過各企業(yè)之間物流方面的合作以獲得整體上的規(guī)模經(jīng)濟，提高物流效率。在實際運作時，中小商店可以采取聯(lián)合采購、用同樣的裝運方式進行商品的共同運輸，可以采取共同配送、通過物流資源的合理調(diào)配提高物流服務(wù)水平。

　　網(wǎng)絡(luò)化的物流經(jīng)營。當(dāng)一體化物流每個環(huán)節(jié)又同時是其他一體化物流系統(tǒng)的組成部分時，以物流為聯(lián)系就會形成一個物流網(wǎng)絡(luò)。實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化物流經(jīng)營就要使物流網(wǎng)絡(luò)成為一個中小商店和物流企業(yè)多方位、縱橫交叉、互相滲透的協(xié)作有機體。通過物流網(wǎng)絡(luò)化經(jīng)營實現(xiàn)物流的規(guī)模效益。