市場(chǎng)份額被日漸吞食 稅改能解蘇酒萎縮之困？

    蘇酒，作為江蘇一個(gè)老名牌，然而其聲名顯赫的歷史難以掩飾其江河日下的態(tài)勢(shì)。日前，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)傳出消息，曾被眾多白酒企業(yè)與業(yè)內(nèi)人士指責(zé)為蘇酒沒(méi)落的罪魁禍?zhǔn)椎亩愔聘母铮�有望在明年春天取消�?br>
    “解鈴還須系鈴人”，這項(xiàng)宏觀(guān)政策的出臺(tái)，能否真的將廣日益萎縮的江蘇白酒從困境中釋放出來(lái)呢？這是否意味著市民喝上低價(jià)高質(zhì)酒會(huì)因此而提前實(shí)現(xiàn)呢？

    日漸吞食

    無(wú)論是轟轟轟烈烈的蘇酒文化節(jié)，還是洋河“藍(lán)色旋風(fēng)”、雙溝的“蘇酒”，一個(gè)個(gè)高檔白酒秀的粉墨登場(chǎng)，都難以掩飾的一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)：蘇酒市場(chǎng)在不斷萎縮。2004年初，南京最大的連鎖超市蘇果統(tǒng)計(jì)顯示，江蘇白酒在超市的銷(xiāo)量不足十分之一。據(jù)分析，在該超市所售白酒中，50元至100元價(jià)位基本上被皖酒壟斷，口子窖、百年迎駕和皖酒等是最好銷(xiāo)的品種。100元至200元之間，僅有雙溝2001年開(kāi)發(fā)的蘇酒、洋河藍(lán)色經(jīng)典系列兩款酒可以和五糧春、劍南春等相抗衡。200元以上則完全被五糧液、茅臺(tái)、瀘州老窖1573、水井坊等高檔川酒和貴酒壟斷。洋河雖說(shuō)也有300多元的高檔酒，卻少人問(wèn)津。

    白酒市場(chǎng)的另一個(gè)重要消費(fèi)渠道———樓堂館所對(duì)蘇酒的反應(yīng)也平平。南京新街口一大型餐飲酒店的負(fù)責(zé)人告訴記者，目前他們酒店擁有的20多個(gè)品牌白酒中，江蘇地產(chǎn)的白酒只有藍(lán)色經(jīng)典洋河系列，其他的全部是外地品牌。藍(lán)色經(jīng)典洋河在他們酒店中屬于中高檔白酒，售價(jià)在100元至200元不等，在同等檔次價(jià)位的白酒中，它的點(diǎn)擊率最低。在酒店的酒水消費(fèi)中，江蘇白酒還不到白酒消費(fèi)總量的3％。

    在川酒、徽酒、魯酒風(fēng)起云涌的市場(chǎng)進(jìn)攻下，蘇酒不但難以分身攻城略地，開(kāi)拓省外市場(chǎng)，恐怕連自家的山頭也難以保全。

    稅改之累？

    上世紀(jì)90年代初，江蘇的“三溝一河”可謂風(fēng)光無(wú)限，在全國(guó)白酒十強(qiáng)評(píng)選中，雙溝連續(xù)四年進(jìn)入十強(qiáng)；洋河連續(xù)六年躋身十強(qiáng)。然而，進(jìn)入新世紀(jì)之后，在國(guó)內(nèi)的名酒行列中，再也難以尋覓到江蘇白酒的身影了，蘇酒淡出江湖。

    作為國(guó)酒品牌的蘇酒何以如此一蹶不振呢？

    “稅制改革是罪魁禍?zhǔn)�。”一位業(yè)內(nèi)人士稱(chēng)，在某種意義上，國(guó)家稅制的宏觀(guān)調(diào)控是蘇酒沒(méi)落的導(dǎo)火線(xiàn)。

    本世紀(jì)初，江蘇白酒業(yè)在川、魯、豫等外地酒系的連番進(jìn)攻下，已呈萎靡之勢(shì)�！拔萋┢�逢連夜雨”。2001年5月，國(guó)家對(duì)白酒生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)始施行從價(jià)從量稅，并取消原來(lái)的外購(gòu)白酒抵扣政策。該政策的施行把本已低迷的蘇酒徹底推進(jìn)了新的泥潭。2001年，江蘇白酒利潤(rùn)直線(xiàn)下滑，利潤(rùn)率下降達(dá)25％。

    江蘇洋河酒業(yè)股份有限公司的財(cái)務(wù)總監(jiān)叢學(xué)年副總經(jīng)理告訴記者，按照洋河年產(chǎn)量3500萬(wàn)噸白酒計(jì)算，2005年5月份之后，企業(yè)除了按照企業(yè)出廠(chǎng)價(jià)繳納25％的從價(jià)稅外，還得按照當(dāng)年酒產(chǎn)量另行繳納（3500噸×2000×0.5元/500克＝3500元）3500萬(wàn)的從量稅，企業(yè)的利潤(rùn)率一下子被攤薄了。

    據(jù)了解，國(guó)家出臺(tái)調(diào)整白酒稅收政策的目的是“扶優(yōu)限劣、扶大限小”，旨在通過(guò)稅收杠桿的調(diào)節(jié)，將使相當(dāng)數(shù)量的小型白酒企業(yè)自行從市場(chǎng)中淘汰出去，大大提高白酒企業(yè)的行業(yè)規(guī)模化、集中度。

    然而，事與愿違，白酒從價(jià)從量稅實(shí)施后，并沒(méi)有達(dá)到預(yù)期的市場(chǎng)效果。

    內(nèi)憂(yōu)外困

    同時(shí)國(guó)家的宏觀(guān)調(diào)控，相比于蘇酒的急劇衰落，川酒、魯酒、徽酒、豫酒稅改后，卻顯得較為生猛，反而在市場(chǎng)上掀起一輪又一輪的攻城略地進(jìn)攻。

    早在2000年，洋河、雙溝當(dāng)年實(shí)現(xiàn)利稅總額分別為1.38億元和1.37億元，分別居中國(guó)白酒的第十六位和第十七位；何以?xún)H一年時(shí)間，僅憑稅改就讓蘇酒如此不堪。這恐怕與江蘇白酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)息息相關(guān)。業(yè)內(nèi)有識(shí)之士指出，長(zhǎng)期以來(lái)，江蘇酒品的定位在中低檔，相比之下，川酒、魯酒、貴酒的品牌結(jié)構(gòu)較為合理，高、中、低檔次處于均衡發(fā)展態(tài)勢(shì)。

    叢學(xué)年給記者算了一筆賬：加征從量稅后，每斤白酒成本直接增加0.5元。一瓶白酒按10元的市場(chǎng)售價(jià)計(jì)，增加0.5元的成本后，每斤白酒的成本上升5％。而如果一斤白酒售價(jià)100元，增加0.5元的成本，影響成本上升僅為0.5％。價(jià)格越高，企業(yè)每銷(xiāo)售一瓶白酒分?jǐn)偟某杀驹缴佟Ｔ谶@次宏觀(guān)調(diào)控中，低價(jià)酒受到的沖擊最大。蘇酒在與川、貴、魯?shù)让�酒的市�?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中又新增了成本代價(jià)。

    川酒的領(lǐng)軍人物五糧液江蘇市場(chǎng)部一位經(jīng)理告訴記者，稅改之初，川酒也受到?jīng)_擊，但企業(yè)很快調(diào)整過(guò)來(lái)，規(guī)避了這種宏觀(guān)調(diào)控對(duì)企業(yè)的不利影響。

    同時(shí)，蘇酒自身體制僵化，也束縛了企業(yè)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。江蘇酒業(yè)協(xié)會(huì)一位負(fù)責(zé)人，洋河一高層負(fù)責(zé)人稱(chēng)，稅改只是導(dǎo)火線(xiàn)，真正的原因是蘇酒自身的問(wèn)題。

    在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期，洋河酒通過(guò)多年的打拼逐漸在市場(chǎng)中占據(jù)了主導(dǎo)地位。上世紀(jì)末，在川、魯、貴、皖等國(guó)內(nèi)諸侯圍剿之下，又遭遇了洋酒大舉入關(guān)，過(guò)慣了好日子的洋河酒在上世紀(jì)90年代中期白酒市場(chǎng)整體低迷的情況下亂了陣腳，營(yíng)銷(xiāo)手段過(guò)于單一，只滿(mǎn)足于二三級(jí)市場(chǎng)的占有率。

    雙溝境遇幾乎如出一轍，除了保守的作風(fēng)外，雙溝品牌的定位不準(zhǔn)也使它在營(yíng)銷(xiāo)中處處受制于人�！安幌氘�(dāng)元帥的兵絕不會(huì)是一個(gè)好兵”。蘇酒保守市場(chǎng)作風(fēng)使其在面對(duì)強(qiáng)敵入侵時(shí)，根本毫無(wú)還手之力，釀成了自身的悲劇。分析人士認(rèn)為。

    寄望新稅改�。�

    本世紀(jì)初，因白酒消費(fèi)從量稅征收，使本已雪上加霜陷入僵局的蘇酒能否因該稅制的重新調(diào)整再次煥發(fā)出新的活力和生機(jī)呢？

    對(duì)于國(guó)家要取消從量稅政策，叢學(xué)年認(rèn)為，這無(wú)疑是利好的消息，企業(yè)可以減少成本支出。然而，時(shí)隔四年后，該政策的施行在短期內(nèi)難以奏效。

    據(jù)了解，2001年5月，從量稅開(kāi)征后，低價(jià)酒首當(dāng)其沖受到最大的沖擊，在此影響下，國(guó)內(nèi)白酒企業(yè)為了降低成本率，紛紛開(kāi)始轉(zhuǎn)向高價(jià)酒市場(chǎng)，洋河推出了“藍(lán)色經(jīng)典”，雙溝打出了自己的高價(jià)酒“蘇酒”。在蘇酒乃至白酒齊步“高飛”背景下，再取消從價(jià)從量稅，意義不大，當(dāng)然，不可能承擔(dān)把蘇酒從困境解救出來(lái)的重任。

    從白酒業(yè)未來(lái)的發(fā)展來(lái)看，稅制不合理僅僅是其病灶之一，不能指望稅“治”百病。

    事實(shí)上，在沖擊白酒高端市場(chǎng)的同時(shí)，蘇酒又陷入了另一個(gè)誤區(qū)，使原本不合理的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)更趨于不合理。眾所周知，高檔白酒只處于酒類(lèi)消費(fèi)的金字塔的塔頂，僅限于極少數(shù)收入較高人群，而對(duì)位于塔基和塔中的中低檔白酒，普通老百姓才是最主要的消費(fèi)生力軍。

    同時(shí)，社會(huì)因素也對(duì)白酒產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展有較大的約束，如小酒廠(chǎng)偷稅漏稅后低價(jià)傾銷(xiāo)對(duì)酒市干擾；假冒白酒對(duì)企業(yè)品牌的沖擊；政府地方保護(hù)主義對(duì)企業(yè)正常的市場(chǎng)營(yíng)運(yùn)行為的不合理的干預(yù)等等。