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一、成熟與非成熟生物資產(chǎn)的區(qū)分 1.成熟生物資產(chǎn)一般是指那些已經(jīng)達(dá)到預(yù)定生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)目的、可以收獲或出售的生物資產(chǎn)。例如，對(duì)于果樹(shù)來(lái)說(shuō)，開(kāi)始掛果并能夠穩(wěn)定產(chǎn)出果實(shí)的階段就可以視為成熟；對(duì)于牲畜，達(dá)到可以出欄銷(xiāo)售或用于繁殖的階段就是成熟。像已經(jīng)可以采伐的用材林也屬于成熟生物資產(chǎn)。 2.非成熟生物資產(chǎn)是指尚未達(dá)到成熟階段的生物資產(chǎn)。比如處于幼齡期的果樹(shù)，還不能正常結(jié)果；處于生長(zhǎng)發(fā)育期的牲畜，尚未達(dá)到出欄或繁殖的條件；以及尚未達(dá)到可采伐狀態(tài)的幼齡用材林等。 二、核算方法 1.初始計(jì)量不管是成熟生物資產(chǎn)還是非成熟生物資產(chǎn)，初始取得時(shí)通常按照成本進(jìn)行計(jì)量。成本包括購(gòu)買(mǎi)價(jià)款、相關(guān)稅費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)以及可直接歸屬于購(gòu)買(mǎi)該資產(chǎn)的其他支出等。例如，企業(yè)購(gòu)入一批幼畜作為生產(chǎn)性生物資產(chǎn)，購(gòu)買(mǎi)價(jià)款為10萬(wàn)元，運(yùn)輸費(fèi)為5000元，那么初始入賬成本就是10.5萬(wàn)元。 2.后續(xù)計(jì)量達(dá)到成熟后，通常不再歸集生長(zhǎng)過(guò)程中的費(fèi)用，而是根據(jù)其用途和狀態(tài)進(jìn)行不同的核算。如果是用于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，在收獲農(nóng)產(chǎn)品時(shí)，將其賬面價(jià)值結(jié)轉(zhuǎn)到農(nóng)產(chǎn)品成本中。借：農(nóng)產(chǎn)品如果是用于出售，在出售時(shí)將其賬面價(jià)值結(jié)轉(zhuǎn)至主營(yíng)業(yè)務(wù)成本或其他業(yè)務(wù)成本。借：主營(yíng)業(yè)務(wù)成本或其他業(yè)務(wù)成本貸：生產(chǎn)性生物資產(chǎn) - 成熟生產(chǎn)性生物資產(chǎn)貸：生產(chǎn)性生物資產(chǎn) - 成熟生產(chǎn)性生物資產(chǎn)在后續(xù)生長(zhǎng)過(guò)程中，需要核算其生長(zhǎng)過(guò)程中的成本增加。如為其發(fā)生的飼料費(fèi)、防疫費(fèi)、飼養(yǎng)人員工資等，這些費(fèi)用會(huì)增加生物資產(chǎn)的賬面價(jià)值。借：生產(chǎn)性生物資產(chǎn) - 未成熟生產(chǎn)性生物資產(chǎn)（成本增加部分）貸：原材料（飼料等）、應(yīng)付職工薪酬等 3.減值處理借：資產(chǎn)減值損失貸：生產(chǎn)性生物資產(chǎn)減值準(zhǔn)備或消耗性生物資產(chǎn)跌價(jià)準(zhǔn)備對(duì)于生物資產(chǎn)，企業(yè)應(yīng)當(dāng)至少于每年年度終了對(duì)其進(jìn)行檢查，有確鑿證據(jù)表明由于遭受自然災(zāi)害、病蟲(chóng)害、動(dòng)物疫病侵襲或市場(chǎng)需求變化等原因，使生物資產(chǎn)的可收回金額低于其賬面價(jià)值的，應(yīng)當(dāng)按照可收回金額低于賬面價(jià)值的差額，計(jì)提生物資產(chǎn)減值準(zhǔn)備。無(wú)論是成熟生物資產(chǎn)還是非成熟生物資產(chǎn)，如果發(fā)生減值：折舊與攤銷(xiāo)（針對(duì)生產(chǎn)性生物資產(chǎn)借：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本等（根據(jù)生物資產(chǎn)的用途確定相應(yīng)的成本費(fèi)用科目）貸：生產(chǎn)性生物資產(chǎn)累計(jì)折舊成熟生產(chǎn)性生物資產(chǎn)應(yīng)當(dāng)按期計(jì)提折舊。折舊方法可以采用年限平均法、工作量法、產(chǎn)量法等。例如，采用年限平均法計(jì)提折舊時(shí)，年折舊額 =（生產(chǎn)性生物資產(chǎn)原值 - 預(yù)計(jì)凈殘值）÷預(yù)計(jì)使用年限。非成熟生產(chǎn)性生物資產(chǎn)不計(jì)提折舊，因?yàn)槠溥€處于生長(zhǎng)發(fā)育階段，未達(dá)到可折舊的成熟狀態(tài)