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您好！老師，餐廳客單價總體下調(diào)了2元，在食材價格不變的情況下，食材成本率上升了多少怎么算？
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你好，這個確定不了。光看這一個數(shù)字是沒辦法確定的。
03/27 09:21
84785005 
03/27 09:26
還需要關聯(lián)哪些數(shù)據(jù)？
宋生老師 
03/27 09:28
你好，至少要知道你之前的成本和收入
84785005
03/27 09:43
有了這些數(shù)據(jù)后，怎么核算？
宋生老師
03/27 09:45
你好，，有之前的這個成本和收入，可以算出之前的這個比例，
然后在之前的成本上面減去兩塊，再除以對應的收入比例就可以知道差額。
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