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餐飲成本預(yù)算費用的編制,一般從哪些方面,流程是什么樣的
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速問速答你好!比如你有銷售,銷售是100萬,你就根據(jù)往年的情況,比如人工占多少,材料占多少,配料占多少
然后房屋租金有多少,攤銷有多少。
預(yù)計會不會漲租金,人工要不要漲,材料會不會降價等
根據(jù)這些占比來進行預(yù)算
2023 11/30 17:53
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餐飲成本預(yù)算費用的編制,一般從哪些方面,流程是什么樣的
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