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餐飲成本預(yù)算費用的編制，一般從哪些方面，流程是什么樣的
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你好！比如你有銷售，銷售是100萬，你就根據(jù)往年的情況，比如人工占多少，材料占多少，配料占多少
然后房屋租金有多少，攤銷有多少。
預(yù)計會不會漲租金，人工要不要漲，材料會不會降價等
根據(jù)這些占比來進(jìn)行預(yù)算
2023 11/30 17:53
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