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實(shí)務(wù)
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老師，小規(guī)模餐飲，原材料，可以月底，一次性結(jié)轉(zhuǎn)嗎？
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對于小規(guī)模餐飲企業(yè)，月底可以一次性結(jié)轉(zhuǎn)原材料成本。
在結(jié)轉(zhuǎn)時(shí)，可以根據(jù)實(shí)際成本核算方法，選擇加權(quán)平均法、先進(jìn)先出法等，來計(jì)算原材料的實(shí)際成本。然后，將原材料成本結(jié)轉(zhuǎn)到相應(yīng)的成本科目中，如主營業(yè)務(wù)成本、其他業(yè)務(wù)成本等。
2023 10/28 21:23
84785038 
2023 10/28 21:27
餐飲原材料結(jié)轉(zhuǎn)和商貿(mào)的庫存商品結(jié)轉(zhuǎn)不一樣嗎
王超老師 
2023 10/28 21:30
是的，餐飲原材料結(jié)轉(zhuǎn)和商貿(mào)的庫存商品結(jié)轉(zhuǎn)有所不同。
在餐飲業(yè)中，原材料通常被用于準(zhǔn)備菜肴和服務(wù)。為了反映這些原材料的實(shí)際成本，一般采用個(gè)別計(jì)價(jià)法或加權(quán)平均法來確定其單位成本，并將其與菜肴的銷售收入進(jìn)行配比，以計(jì)算成本和利潤。在結(jié)轉(zhuǎn)時(shí)，需要將原材料的實(shí)際成本分?jǐn)偟剿a(chǎn)或銷售的菜肴上，并記錄原材料的消耗和庫存量。
而在商貿(mào)中，庫存商品結(jié)轉(zhuǎn)通常采用加權(quán)平均法或先進(jìn)先出法來確定單位成本，并將其與銷售收入進(jìn)行配比，以計(jì)算利潤。庫存商品的結(jié)轉(zhuǎn)通常是在商品銷售后才進(jìn)行的，因此不需要將商品的成本分?jǐn)偟矫總€(gè)商品上。商貿(mào)企業(yè)通常只關(guān)注庫存商品的進(jìn)貨價(jià)格和銷售價(jià)格，以及進(jìn)貨數(shù)量和銷售數(shù)量。
84785038
2023 10/28 21:33
好吧，謝謝，老師，雖然沒懂，但謝謝你
王超老師
2023 10/28 21:40
不客氣
親，滿意請給五星好評哦?
b（￣▽￣）d
84785038
2023 10/28 21:44
老師，能具體講講餐飲的結(jié)轉(zhuǎn)。
王超老師
2023 10/28 21:45
不客氣
親，滿意請給五星好評哦?
b（￣▽￣）d
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