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老師,請問下,餐飲業(yè)的假退料是什么意思呢?

84785021| 提問時間:2023 08/27 18:28
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84785021
金牌答疑老師
職稱:注冊會計師,中級會計師,稅務師,經(jīng)濟師,審計師,ACCA
那,這操作我明白了,那這個沒有實際退回來倉庫的東西,是計入當月的成本嗎?還是不計入
2023 08/27 18:50
84785021
2023 08/27 18:56
那你這樣操作假退庫的單子,目的是啥呢?
琦禎異寶
2023 08/27 18:49
您好同學: 假退料 亦稱假退庫,會計術語,指月末將已領用但并未實際使用的原材料等填制紅字領料單,退回倉庫;下月初填制相同內(nèi)容的藍字領料單等額領回,而實物不需移動的一種會計處理程序。 假退料對于所有企業(yè)都是一樣的。對于餐飲是包括計入成本核算的所有存貨。
琦禎異寶
2023 08/27 18:54
您好同學: ? ? ?這個沒有實際退庫的東西,不計入成本,還在原材料或者庫存商品中,因為沒有實際消耗,所以還不能計入成本。而是計入原材料或者庫存商品中。
琦禎異寶
2023 08/27 19:04
您好同學: ? ? 假退庫是為了生產(chǎn)管理的方便和財務核算的需要。 ? ? ?比如月底生產(chǎn)車間有沒有耗用的原料,如果月底辦理真退庫,就需要拉到倉庫,清點入庫,需要花費很大人力,而這些原料正好都是在使用的,生產(chǎn)也是連續(xù)的,只是截止到月底這一點,原料的狀況就是未使用而已,辦理假退庫方便生產(chǎn)和倉庫人員的操作,另外對于財務核算也很重要,因為如果不辦理假退庫,已經(jīng)出庫的原料,如果不辦理退庫,財務要計入產(chǎn)品成本,如果辦理假退庫,財務上就還是原材料。 ? ? 祝您學習愉快。
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