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餐飲企業(yè)的主營業(yè)務(wù)成本除了包括食材以及采購銷售的商品，后廚人員的工資，燃料，還應(yīng)該包括什么費(fèi)用？
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設(shè)備的折舊和房租
2023 08/24 11:44
84785031 
2023 08/24 11:46
我考慮過，但是成本的概念是與收入相關(guān)的支出，但房租付了以后就算不正常營業(yè)也要發(fā)生，所以不應(yīng)該列入主業(yè)務(wù)成本，而列應(yīng)入銷售費(fèi)用和管理費(fèi)用的吧？
家權(quán)老師 
2023 08/24 11:47
還有水電費(fèi)這些的哈，可以按你的思路做
84785031
2023 08/24 11:49
電費(fèi)的話客人沒來他也要用啊，
家權(quán)老師
2023 08/24 11:50
這個電費(fèi)是經(jīng)營的成本哈，
84785031
2023 08/24 11:52
那是不是應(yīng)該記入經(jīng)營費(fèi)用，而不應(yīng)該記入主營業(yè)務(wù)成本呢？
家權(quán)老師
2023 08/24 11:53
可以按你的思路做費(fèi)用，不影響交所得稅的
84785031
2023 08/24 11:54
主要想了解一下餐飲企業(yè)的毛利率和凈利率情況？
家權(quán)老師
2023 08/24 11:55
水電費(fèi)都說經(jīng)營上發(fā)生的，一般是計入主營業(yè)務(wù)成本
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