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利潤表的編制方法有三種：一是直接法，二是重分類法，三是變動成本法。 直接法即將財務(wù)會計期間的收入和支出明細(xì)根據(jù)企業(yè)經(jīng)營的情況進(jìn)行歸類，以直接得出利潤總額。重分類法是根據(jù)企業(yè)經(jīng)營體系不同，將收入和支出以其業(yè)務(wù)活動、行業(yè)特點和所處市場形勢等進(jìn)行歸類，以便揭示利潤總額和收入及支出的結(jié)構(gòu)，最終得出利潤總額。變動成本法即將財務(wù)會計期間的利潤計算中的變動成本（可以把變動成本看作一種支出）分別計算，以便計算應(yīng)得收入，從而得出利潤總額。 此外，在利潤表編制時，要按照國家財務(wù)會計準(zhǔn)則進(jìn)行制表，使利潤表符合財務(wù)會計規(guī)則，以保證利潤表的真實、準(zhǔn)確、可比性；同時還要記錄當(dāng)期特殊事項對影響利潤狀況的影響，并對其作出明確的說明。 拓展知識：利潤表雖然可以反映企業(yè)的總體經(jīng)營情況，但如果不了解具體的經(jīng)營活動，也很難看出企業(yè)發(fā)生變化的不同區(qū)域，以及是由何種原因造成的。因此，編寫利潤表的同時，還要附上明確的分析性說明，重點分析當(dāng)期及次期企業(yè)經(jīng)營狀況，以更直觀地反映企業(yè)的經(jīng)營情況。