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一般來講，食品加工廠購進的面粉和油之類的原材料是按9%抵扣。但是，根據《中華人民共和國企業(yè)所得稅法》等相關規(guī)定，當企業(yè)把購買的原材料直接用于生產的情況下，可以轉換為發(fā)票類型，按照17%抵扣，所以能夠加1%的抵扣。如果在報稅前未使用但已購買的原材料，則不能再抵扣。 除了上述抵扣，企業(yè)還可以在稅務上享受很多優(yōu)惠政策，比如小型微利企業(yè)增值稅減免、高新技術企業(yè)研發(fā)稅收優(yōu)惠等，企業(yè)應了解相關規(guī)定，在正確合規(guī)的情況下享受稅收優(yōu)惠。