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酒店早餐廳可以考慮使用現(xiàn)金和信用卡等第三方付款平臺來與個體戶進行交易。如果個體戶老板無法開立對公賬戶，可以考慮使用第三方付款平臺，例如微信支付、支付寶支付、銀行支付等。根據(jù)個體戶的實際情況，可以選擇適合的第三方付款平臺，從而實現(xiàn)對私及對公交易。 拓展知識：第三方支付是指多個第三方（如銀行、商戶等）參與支付過程，它能支持商戶、消費者以及平臺之間的多種結(jié)算形式，是目前較為常見的支付方式。第三方支付能為需要支付的雙方提供安全、便捷、可靠的支付體驗，市場普及程度越來越高，未來將會成為主流的支付方式。