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商貿(mào)企業(yè)的加工費記到“加工費”科目中，科目編號是1311。在企業(yè)會計核算專業(yè)術(shù)語中，加工費是指企業(yè)購買原材料而使原材料在物理形態(tài)上發(fā)生變化，加工出新產(chǎn)品，但最終仍以原材料價值計算的費用。即購買原材料，發(fā)生加工費用，但最終仍以原材料的價值計算的費用，如織布，開槽，磨光等。 其計費原則主要有三種：一是實發(fā)費用，即按實際發(fā)生的費用發(fā)放；二是統(tǒng)一定價費用，即按統(tǒng)一定價發(fā)放；三是按照實際加工量計算。加工費記賬時，要按此類加工費用實際發(fā)生的金額記錄，憑證以支出憑證記賬，雙方賬戶分別為1311和應(yīng)付賬款。 拓展知識： 事業(yè)單位的加工費一般記入一般性費用類預(yù)算科目，但不記入直接辦公費中，也不計入結(jié)轉(zhuǎn)收入科目中。加工費是非財政收入的非財政支出，承擔(dān)加工費的部門自行支付，由事業(yè)單位財務(wù)部門憑分管部門經(jīng)辦人準(zhǔn)予支付的憑證，按照規(guī)定報銷。