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該現(xiàn)象表明，食品公司的存貨管理效率及運營效率都存在問題，存貨投入和運營成本不斷上漲，而周轉率和周轉天數(shù)都不斷下降，表明存貨管理效率不高，可能存在存貨過多的情況，存貨過多會導致存貨資金流長期占用，供應鏈管理出現(xiàn)問題，而且存貨的投入和銷售成本不斷上漲，會影響到公司的利潤水平，也可能是公司銷售管理和財務報表分析缺乏準確性，以及行政管理權及其他因素導致存貨管理效率不斷下降，所以，在存貨管理上，食品公司應加強管理，以提高管理效率，減少存貨投入及存貨成本，保持公司的盈利能力。 關于存貨管理，要合理使用ERP系統(tǒng)來進行調(diào)度，定期跟蹤開支，監(jiān)督財務狀況，提高可視化；要加強倉庫管理，通過現(xiàn)場可視化系統(tǒng)集成工具、嚴格落實庫存政策，防止存貨紊亂；并要進行銷售預測，采取適當?shù)拇尕浌芾碚?，確保存貨量足夠，但又不會造成存貨浪費。