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計算某白酒廠某月的消費稅應納稅額的公式為：應納稅額=某月應稅物品的銷售金額×稅率-減免抵扣額，所以要計算某白酒廠某月的消費稅應納稅額，首先，要求首先需要確定某月應稅物品的銷售金額，根據題目所給資料，某白酒廠某月以直接收款方式銷售白酒10噸，價款50000元；銷售白酒200噸，價款830000元，隨同產品銷售單獨計價的包裝物18080元，所以某月應稅物品的銷售金額總計為：50000+830000+18080=911,080元；其次，確定稅率，白酒所屬消費稅稅率為10%；最后，確定減免抵扣額，暫無減免抵扣額，故減免抵扣額=0。故某白酒廠某月應納消費稅稅額為：應納稅額=911,080*10%-0=91,108元。 拓展知識：根據不同的產品，消費稅的稅率也是不一樣的，比如食用農產品的消費稅稅率為17%，汽車及汽車零部件的消費稅稅率為20%，書籍、新聞類出版物的消費稅稅率為3%等等。同時，還有一些產品的消費稅稅率是免稅的，比如水果、蔬菜等。