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是的，單純?nèi)〉貌惋媽Ｆ蹦苷J證抵扣。根據(jù)中國稅務(wù)總局有關(guān)規(guī)定，購置費用（含增值稅專用發(fā)票）由納稅人在制造業(yè)企業(yè)或者收購服務(wù)的企業(yè)或個體工商戶處購得，并存檔保留，可以作為有效的抵扣憑據(jù)。 因此，只要餐飲專票上有購買方、銷售方和購買時間，餐飲企業(yè)就可以把它作為有效抵扣憑據(jù)，以此來減免稅收。 但是要注意的是，在實際抵扣的時候，餐飲企業(yè)應(yīng)當(dāng)提供有效證據(jù)，包括購買方、銷售方和購買時間。此外，餐飲企業(yè)應(yīng)當(dāng)注意，如果抵扣憑據(jù)虛假，將會受到相應(yīng)的法律追究。 拓展知識：除了購買費用的抵扣外，餐飲企業(yè)還可以在申報增值稅時把增值稅專用發(fā)票作為稅負憑據(jù)，以此減免稅收。