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手工賬是指使用會計人員用筆寫在紙上的賬目，它不僅要求良好的記錄能力，還要求準確細致、耐心縝密。手工賬的做法主要有以下幾個步驟： 1. 會計憑證的歸檔：會計憑證是反映企業(yè)各類收入、支出、收付情況的憑證。會計憑證歸檔時，要核查憑證內(nèi)容是否正確，內(nèi)容是否完整，是否符合收入、支出的情況，按照日期先后順序歸檔。 2. 會計分錄的記賬：根據(jù)會計憑證的內(nèi)容，對會計科目進行記賬，記賬要求日常的收入、支出情況要按照會計準則的要求，記錄到會計賬簿中。 3. 進行總帳簿核算：根據(jù)明細帳簿上的記賬情況，在科目總帳簿中進行發(fā)生額登記核算，并將余額更新到科目總帳簿中。 4. 進行利潤表核算：根據(jù)會計賬簿上的記賬情況，對利潤表各項進行計算，比如收入、費用等，加以比較，以確定企業(yè)的利潤情況。 5. 進行會計報表核算：填寫會計報表，在財務報表上匯總報告，會計報表內(nèi)容根據(jù)會計準則和會計分錄編制，并進行可靠性審核。 拓展知識：手工賬的做法除了上述步驟外，還需要每月定期匯總憑證，核查準確性，并查看收支情況，以確保賬目準確無誤。