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會(huì)計(jì)分錄是指在會(huì)計(jì)工作中根據(jù)會(huì)計(jì)要素和會(huì)計(jì)原則，運(yùn)用會(huì)計(jì)科目，將某一經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)形成的收支數(shù)額分解并記錄在會(huì)計(jì)憑證的賬面記載方式，它是會(huì)計(jì)憑證的核心部分。 比如：食堂發(fā)生的費(fèi)用，菜，油，米，煤氣灶，煤氣費(fèi)，購(gòu)買的鍋等。如果是用現(xiàn)金支付，那么可以這樣分記分錄： 1、購(gòu)買菜油米： 借：現(xiàn)金 貸：庫(kù)存商品 2、購(gòu)買煤氣灶： 借：現(xiàn)金 貸：固定資產(chǎn) 3、支付煤氣費(fèi)用： 借：現(xiàn)金 貸：水電煤氣費(fèi) 4、購(gòu)買鍋： 借：現(xiàn)金 貸：雜項(xiàng)支出 拓展知識(shí)： 會(huì)計(jì)分錄一般會(huì)有兩個(gè)科目，一個(gè)是借方科目，一個(gè)是貸方科目，它們之間要保持平衡，表示活動(dòng)對(duì)賬戶的影響，借方表示資源多出，貸方表示資源少出。借、貸之間的金額要相等，否則會(huì)影響記賬的準(zhǔn)確性，也會(huì)影響會(huì)計(jì)報(bào)表的準(zhǔn)確性。