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餐飲行業(yè)的，如果一個門店，春節(jié)加班費(fèi)2萬，需要做多少營業(yè)額才能持平
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你好；? ?不能只考慮營業(yè)額，還要考慮成本，一般成本的1.2倍，才算是可以持平的；
2022 03/15 12:41
84785009 
2022 03/15 12:42
這個不需要考慮固定成本吧？
meizi老師 
2022 03/15 12:45
你好； 這個一般不考慮的 。大概是這樣你可以參考下? ?
84785009
2022 03/15 12:46
一般成本1.2倍是什么意思？
meizi老師
2022 03/15 12:49
?你好 ；? 意思是比如你發(fā)生了 成本100。 那么你營業(yè)額一般是在 120左右? ?
84785009
2022 03/15 12:50
但是我看平時食材都占成本百分之三十了
84785009
2022 03/15 12:50
占營業(yè)收入百分之三十
meizi老師
2022 03/15 12:52
?你好 ；? 那你就結(jié)合自己實際 去預(yù)估 ?？紤]下毛利率去 計算? ?
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