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餐飲業(yè)毛利率咋算？

84784956| 提問時間：2021 07/02 11:32
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紫藤老師
金牌答疑老師
職稱：中級會計師,稅務(wù)師
你好， 　毛利率=（營業(yè)收入-營業(yè)成本）/營業(yè)收入×100% 　　舉個例子：餐廳賣牛肉面14元一碗，原材料成本為7元，那么毛利就是7元，套用上述公式毛利率就是50%。
2021 07/02 11:32
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