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餐飲行業(yè)采購的原材料和調(diào)料沒有入庫，直接由廚房領用的，可以直接計入主營業(yè)務成本嗎？
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同學你好
可以直接計入主營業(yè)務成本
2020 11/21 17:41
84785033 
2020 11/21 17:43
購入的卡斯爐氣體，垃圾袋，紙巾，也沒有入庫直接領用的，可以計入主營業(yè)務成本-低值易耗品 嗎？
鐘存老師 
2020 11/21 17:46
可以計入主營業(yè)務成本
明細科目按照菜品
或者經(jīng)營部劃分
84785033
2020 11/21 17:51
我可以理解成，購入的菜品原材料，耗材沒有入庫，直接領用的，是不是都能計入主營業(yè)務成本。如果是采購時有入庫，就在領用的時候結(jié)轉(zhuǎn)成本
鐘存老師
2020 11/21 18:07
嗯嗯
沒有入庫直接領用的進成本
分批領用的零用時候進成本
84785033
2020 11/21 19:43
老師，還是我前面那個問題，購入的卡斯爐氣體，垃圾袋，紙巾，也沒有入庫直接領用的，可以計入主營業(yè)務成本-低值易耗品? ，設置主營業(yè)務成本，二級明細低值易耗品合理嗎？
鐘存老師
2020 11/21 20:08
不用設置成你那樣
可以根據(jù)餐飲部設置
或者不設置
84785033
2020 11/21 20:30
可以設置成，主營業(yè)務成本-餐飲部/廚房 嗎？
鐘存老師
2020 11/22 08:32
可以設置成，主營業(yè)務成本-餐飲部/廚房
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