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餐廳盈虧平衡點(diǎn)怎么算

84785041| 提問時(shí)間：2019 03/21 09:53
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你好，盈虧平衡點(diǎn)就是使利潤為零的點(diǎn)（保本點(diǎn)），盈虧平衡點(diǎn)=固定成本/（單位產(chǎn)品銷售收入-單位產(chǎn)品變動(dòng)成本
2019 03/21 09:56
84785041
2019 03/21 10:00
餐廳的也是這么算的嗎？
答疑小王老師
2019 03/21 10:02
每個(gè)行業(yè)的保本點(diǎn)分析都差不多，盈虧平衡點(diǎn)就是讓利潤為零的平衡點(diǎn)，讓全部銷售收入等于全部成本的點(diǎn)。
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