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存貨盤盈和盤虧對企業(yè)的經營狀況都會產生影響。

存貨盤盈指實際存貨數(shù)量大于賬面存貨數(shù)量，而盤虧則相反，實際存貨數(shù)量小于賬面存貨數(shù)量。對于存貨盤盈，企業(yè)會因為多出的存貨而增加成本，降低利潤率；而對于盤虧，企業(yè)會因為少了存貨而減少成本，提高利潤率。此外，存貨盤盈和盤虧也會影響企業(yè)的資產負債表和利潤表。

因此，企業(yè)需要及時發(fā)現(xiàn)和處理存貨盤盈和盤虧的情況，采取措施減少或避免其對企業(yè)經營狀況的負面影響。例如，加強存貨管理和盤點制度的建立和落實，提高員工的責任心和管理水平，減少存貨損失和誤差。