新用戶掃碼下載
掃碼下載APP
及時(shí)接收最新考試資訊及
備考信息
餐飲業(yè)務(wù)一般銷售收入的核算
餐飲業(yè)務(wù)在當(dāng)天營業(yè)結(jié)束后，由收款員根據(jù)“收款核對表”“收款登記表”和“產(chǎn)銷核對表”等憑證，匯總編制“營業(yè)收入日報(bào)表”與所收庫存現(xiàn)金一并交財(cái)會部門。營業(yè)收入日報(bào)表的格式如下表所示。或由收款人自行填寫庫存現(xiàn)金解款單存至銀行，憑銀行解款單回單向財(cái)會部門報(bào)賬。銷售收入的庫存現(xiàn)金，不得用于列支其他開支，如有長短款，應(yīng)在“營業(yè)收入日報(bào)表”中分別填列，不得以長補(bǔ)短。
【例】某大酒店財(cái)務(wù)部依據(jù)營業(yè)部門報(bào)送的“營業(yè)收入日報(bào)表”，列明應(yīng)收金額7504元，實(shí)收庫存現(xiàn)金7502元，庫存現(xiàn)金已解存銀行，短缺庫存現(xiàn)金2元，原因待查。
營業(yè)收入日報(bào)表
項(xiàng)目 | 應(yīng)收金額（元） | 實(shí)收金額（元） | 溢款（+）缺款（一）（元） | 備注 |
| 1.門市收入 2.外賣收入 | 6 360.00 1 144.00 | 6 360.00 1 142.00 | 0 -2 | |
| 合計(jì) | 7 504.00 | 7 502.00 | -2 |
（1）根據(jù)營業(yè)收人日報(bào)表，作會計(jì)分錄如下：
借：庫存現(xiàn)金 7502
待處理財(cái)產(chǎn)損溢——待處理流動(dòng)資產(chǎn)損溢 2
貸：主營業(yè)務(wù)收人 7504
?。?）根據(jù)解款單回單聯(lián)，作會計(jì)分錄如下：
借：銀行存款 7502
貸：庫存現(xiàn)金 7502
（3）今查明短缺2元，系工作中差錯(cuò)，經(jīng)批準(zhǔn)由收款員賠償，作會計(jì)分錄如下：
借：其他應(yīng)收款——xx 2
貸：待處理財(cái)產(chǎn)損溢——待處理流動(dòng)資產(chǎn)損溢 2
【我要糾錯(cuò)】 責(zé)任編輯：雨非
相關(guān)資訊
實(shí)務(wù)學(xué)習(xí)指南
距6月報(bào)稅結(jié)束還有天
新用戶掃碼下載
京公網(wǎng)安備 11010802044457號