“倒春寒”讓龍蝦上市量減3成 價格創(chuàng)歷史新高
受到“倒春寒”反常天氣的影響,南京市民鐘愛的美食小龍蝦上市量銳減3成以上,而價格則創(chuàng)下了近年來的新高,最高賣到85元/斤,售價超越基圍蝦,一躍成為真正的蝦中“貴族”。昨日,記者來到惠民橋水產(chǎn)市場,據(jù)市場管理人員介紹,今年開春后龍蝦的上市量一直較小,本來清明過后上市量就應(yīng)該迅速增加,但由于受到氣溫偏低的影響,現(xiàn)在日上市量只是維持在6-7噸左右,而去年同期上市量至少10噸以上。由于供應(yīng)量銳減了3成以上,市場上的龍蝦價格一直居高不下。個重1.3兩以上價格為85元/斤,創(chuàng)下歷史新高,去年同期才60元/斤左右;1兩左右的45-48元/斤,去年同期35元/斤左右;0.8兩的售價為30元/斤左右,去年25元左右。
據(jù)了解,目前南京市場上的龍蝦主要來自于江西、湖北等地,去年的龍蝦主產(chǎn)區(qū)江蘇洪澤湖、安徽巢湖地區(qū)上市量很少,日上市量不超過2噸。預(yù)計到了5月份天氣轉(zhuǎn)好,氣溫上升后,龍蝦上市量才會恢復(fù)正常。
【我要糾錯】 責(zé)任編輯:辛歆
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