今年春節(jié)，杭州的生活必需品貨源充足，價格基本穩(wěn)定。不過，高端鮮活水產(chǎn)價格上漲明顯。目前，杭州市場沒發(fā)現(xiàn)問題乳制品。

　　春節(jié)馬上就要到了，2月8日，省委常委、杭州市委書記黃坤明專門對杭城市場供應(yīng)和食品藥品安全進(jìn)行了調(diào)研，以確保市民過上一個歡樂祥和的節(jié)日。

　　廣州基圍蝦批發(fā)價一斤上百元

　　根據(jù)杭州市貿(mào)易局的調(diào)查統(tǒng)計，目前，杭州市各類糧油貨源充裕，大米價格漲幅趨緩，面粉和食用油價格平穩(wěn)。市區(qū)糧油批發(fā)市場各類大米平均日進(jìn)貨量為3131噸，銷售量為3323噸，總庫存量為25937噸；面粉平均日進(jìn)貨量735噸，銷售量727噸，總庫存量6571噸；食用油平均日進(jìn)貨量218噸，銷售量207噸，總庫存量1022噸。超市、零售店及杭州各縣（市）的糧油銷售也較為平穩(wěn)。

　　豬肉方面，供應(yīng)穩(wěn)定。2月1日-5日，杭州市區(qū)生豬的平均價為每公斤11.67元；白肉批發(fā)平均價為14.39元；零售市場的豬肉價格也小幅微降。

　　蔬菜方面，本地菜價格平穩(wěn)，外地菜價格受氣候因素影響較大有所上漲。2月1日-5日，青菜、大白菜、包心菜三大蔬菜的平均批發(fā)價分別為1.24元/公斤、1.06元/公斤、0.78元/公斤，價格平穩(wěn)。

　　鯽魚、鳊魚、草魚、包頭魚等普通水產(chǎn)品市場的零售價基本在每公斤11-12元之間，價格基本穩(wěn)定。

　　禽蛋方面，普通雞蛋市場批發(fā)價每公斤7.2元左右，鴨蛋批發(fā)價每公斤10元左右。

　　不過，高端鮮活水產(chǎn)價格上漲明顯。如：來自大連、北海一帶海域的大連鮑，每斤的批發(fā)價從原來的60-70元上漲到80-90元；廣州的基圍蝦每斤的批發(fā)價攀上了100元，比往年足足貴了30元；舟山、象山等地的帶魚、鯧魚、墨魚、海鰻等海產(chǎn)品，價格也有20%的漲幅。由于高端鮮活水產(chǎn)品市場需求量還將增加，價格將居高不下。

　　未發(fā)現(xiàn)問題乳制品

　　前段時間，上海市、貴州省的有關(guān)部門，相繼從市場上部分在售的乳制品中，檢測出三聚氰胺。這些乳制品中的三聚氰胺，估計是以2008年全國統(tǒng)一清查中未銷毀的三聚氰胺奶粉作為原料。

　　對于三聚氰胺乳制品再現(xiàn)江湖，浙江也已開始全省徹查，尤其是杭州市，相關(guān)部門都已開始行動。

　　2月8日，杭州市衛(wèi)生局局長陳衛(wèi)強表示，目前為止，杭州沒有發(fā)現(xiàn)問題乳制品。而杭州市質(zhì)監(jiān)局局長郭東風(fēng)也表示，質(zhì)監(jiān)部門已經(jīng)對杭城的乳制品進(jìn)行了抽查，杭州的生產(chǎn)企業(yè)至今沒有發(fā)現(xiàn)問題。

　　春節(jié)期間將做到四個確保

　　“春節(jié)很快到了，食品藥品的安全關(guān)系千家萬戶。因此，市委市政府高度關(guān)注食品藥品供應(yīng)的安全。”黃坤明說。

　　他提出了四個確保：首先是確保食品藥品的安全，有關(guān)部門要進(jìn)行動態(tài)的監(jiān)督檢查。其次是確保食品市場的供應(yīng)充足，特別是蔬菜和大米，要加強調(diào)度和儲備。第三是確保食品價格的基本穩(wěn)定。第四是確保市場的繁榮有序，同時也包括煙花市場的安全。