記者獲悉，為保障春節(jié)市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行，濟(jì)南計(jì)劃節(jié)日市場(chǎng)的各類(lèi)商品總值達(dá)63.5億元。其中吃的商品23.8億元，穿的商品19.6億元，用的商品20.1億元，分別增長(zhǎng)20.2%、15.2%、23.5%。

　　濟(jì)南市區(qū)日上市豬肉230噸

　　目前濟(jì)南市各種肉類(lèi)商品供應(yīng)平穩(wěn)，豬肉市場(chǎng)貨源充足，市區(qū)日上市豬肉230噸以上。維爾康公司安排兩個(gè)生豬屠宰基地滿負(fù)荷生產(chǎn)，每天可保證向濟(jì)南市場(chǎng)供應(yīng)優(yōu)質(zhì)冷鮮肉150噸、熟肉制品60噸、速凍食品20噸。

　　同時(shí)，蔬菜供應(yīng)品種多、數(shù)量足，目前，從匡山蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、七里堡蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、蓋家溝農(nóng)貿(mào)大市場(chǎng)等市區(qū)大型蔬菜批發(fā)市場(chǎng)上市情況看，日上市蔬菜2800噸以上，上市蔬菜品種達(dá)200余種，能夠滿足消費(fèi)需求，預(yù)計(jì)進(jìn)入小年后上市量可突破3000噸。濟(jì)南市儲(chǔ)備的應(yīng)急大白菜2000噸、土豆1000噸，可根據(jù)應(yīng)急需要隨時(shí)調(diào)運(yùn)投放市場(chǎng)。

　　大型超市儲(chǔ)備糧油1.6萬(wàn)噸

　　目前，濟(jì)南市糧油制品供應(yīng)充足，45家大型超市積極組織貨源，在保障生活必需品和常規(guī)商品供應(yīng)的基礎(chǔ)上，集中資金，提前備貨，共儲(chǔ)備各類(lèi)糧油約16000噸。其中各種等級(jí)面粉10000噸，來(lái)自全國(guó)各地的大米1000噸，花生油5000噸，每家超市儲(chǔ)備的糧油量可保證半個(gè)月以上供應(yīng)。

　　水果供應(yīng)方面，濟(jì)南市堤口路果品批發(fā)市場(chǎng)占全市果品上市量的90%，目前，經(jīng)多方組織貨源，日均上市水果200余種、1000多噸，南方以及臺(tái)灣、東南亞等地的水果熱銷(xiāo)。

　　冷凍水產(chǎn)品庫(kù)存3萬(wàn)多

　　受渤海海冰災(zāi)害影響，濟(jì)南鮮活水產(chǎn)品上市量減少，價(jià)格漲幅較大，個(gè)別品類(lèi)同比上漲了近20%。為保障市場(chǎng)供應(yīng)，海鮮大市場(chǎng)積極應(yīng)對(duì)，從南方大量進(jìn)貨補(bǔ)充庫(kù)存，目前庫(kù)存量在1000噸以上，鮮活水產(chǎn)品日上市量達(dá)200噸，與上年同期持平。冷凍水產(chǎn)品貨源充足。目前，維爾康肉類(lèi)水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)各種冷凍水產(chǎn)品庫(kù)存30000噸，日交易量4200噸左右，為春節(jié)準(zhǔn)備的精裝冷凍魚(yú)蝦頗受歡迎。