幫企業(yè)“庫存管理”把把脈開開藥方

每一家嘗試減少庫存和庫存相關(guān)成本的公司都具備其獨(dú)一無二的優(yōu)勢(shì)，同樣也面臨其特有的問題。通過管理實(shí)現(xiàn)庫存優(yōu)化是公司的關(guān)鍵目標(biāo)，你需要密切關(guān)注庫存，并每天付諸行動(dòng)才能維持來之不易的優(yōu)勢(shì)。因?yàn)檫@樣做能夠改善客戶體驗(yàn)、增加銷售、降低成本并最終提高盈利能力，因此值得企業(yè)為之付出。

在超過24年的時(shí)間里，Demand Solutions幫助數(shù)以千計(jì)的客戶實(shí)現(xiàn)了庫存管理水平的優(yōu)化，整理出了10大最常見者，并一一羅列出其“癥狀”，以便讓企業(yè)能更容易進(jìn)行錯(cuò)誤診斷。隨后還給出了實(shí)用解決方案，以幫助公司解決這些問題，從而著手降低庫存相關(guān)成本，并減少這些問題對(duì)績(jī)效造成的損害。

誤區(qū)之一：績(jī)效考核面過窄

癥狀：

過于偏重預(yù)測(cè)：在試圖提高供應(yīng)鏈績(jī)效的時(shí)候，公司通常會(huì)從調(diào)整預(yù)測(cè)管理流程入手。但在不了解你的需求以及預(yù)測(cè)誤差的根源時(shí)，這是不明智的做法。如果過分強(qiáng)調(diào)預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確性，則即使預(yù)測(cè)準(zhǔn)確性提高，補(bǔ)給率和庫存周轉(zhuǎn)率都不會(huì)獲得改善。

對(duì)客戶服務(wù)或庫存周轉(zhuǎn)率缺乏評(píng)估：只有持續(xù)給客戶提供令其滿意的服務(wù)，公司才能實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期、可持續(xù)發(fā)展。不過，管理庫存的人通常并不了解客戶需求是否得到了很好的滿足。同樣的，如果不了解庫存在“價(jià)值創(chuàng)造和傳遞”的過程中周轉(zhuǎn)的速度，公司也無法管理庫存水平。

日常規(guī)劃常常是基于訂單缺貨量統(tǒng)計(jì)：這完全是一種被動(dòng)行為模式?？焖僮兓慕袢帐袌?chǎng)要求企業(yè)積極進(jìn)行庫存規(guī)劃，以滿足當(dāng)前需求。如果客戶的需求總是無法在其指定的時(shí)段內(nèi)滿足，他們就會(huì)轉(zhuǎn)投競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的懷抱。

解決方案：

追蹤所有產(chǎn)品線的補(bǔ)給率和庫存周轉(zhuǎn)率：產(chǎn)品經(jīng)理應(yīng)當(dāng)始終掌握這些指標(biāo)。補(bǔ)給率應(yīng)當(dāng)每天進(jìn)行量度，庫存周轉(zhuǎn)率的量度則應(yīng)根據(jù)銷售和產(chǎn)品周期而調(diào)整。重要的是，經(jīng)理必須追蹤這些指標(biāo)并加以改善。

制定符合實(shí)際的預(yù)測(cè)誤差指標(biāo)：在不出現(xiàn)SKU（庫存量單位）缺貨的前提下，你需要就你所能接受的預(yù)測(cè)誤差制定切實(shí)的指標(biāo)。通常各公司預(yù)測(cè)的結(jié)果誤差為±10%，相當(dāng)于兩天左右的庫存?？紤]到公司常常有數(shù)周或數(shù)月的庫存，這是個(gè)很小的數(shù)字。有效的預(yù)測(cè)管理和庫存規(guī)劃需要準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)，因此精確的預(yù)測(cè)誤差指標(biāo)是必不可少的。

誤區(qū)之二：讓資質(zhì)不足的員工管理庫存

癥狀：

一種“我們公司不一樣，因?yàn)?rdquo;的情緒：每家公司都面臨庫存規(guī)劃方面的挑戰(zhàn)（例如需求浮動(dòng)）。不能從戰(zhàn)略庫存管理中受益的公司是不存在的。

分散庫存管理：如果讓未受過專門的倉庫管理培訓(xùn)的倉庫管理者、辦公室職員和其他員工來做庫存管理方面的決策，那么可以肯定，庫存浪費(fèi)將充斥于整個(gè)流程。采用這種模型的公司通常沒有明確的庫存規(guī)劃目標(biāo)或戰(zhàn)略。

缺乏正式的培訓(xùn)項(xiàng)目或與專業(yè)同行的互動(dòng)：庫存管理是一項(xiàng)專業(yè)技能，需要從業(yè)人員事先接受相應(yīng)培訓(xùn)，并在實(shí)際操作中不斷進(jìn)行學(xué)習(xí)。

強(qiáng)調(diào)“購買”過于規(guī)劃：買家進(jìn)行采購，但規(guī)劃者進(jìn)行戰(zhàn)略決策以達(dá)成目標(biāo)。純粹從"購買"角度來考慮庫存規(guī)劃意味著每天都可能會(huì)喪失改進(jìn)的機(jī)會(huì)和財(cái)務(wù)上的收益。

解決方案：

認(rèn)識(shí)到庫存管理需要專業(yè)技能，并進(jìn)行相應(yīng)的招聘和培訓(xùn)：正如財(cái)務(wù)報(bào)表上有著相當(dāng)可觀數(shù)量流動(dòng)資金的公司會(huì)聘請(qǐng)專業(yè)投資顧問一樣，有著相當(dāng)可觀數(shù)量庫存資產(chǎn)的公司也應(yīng)當(dāng)擁有專業(yè)的庫存經(jīng)理。

為庫存管理理清責(zé)任：公司常常無法回答這樣一個(gè)問題："誰負(fù)責(zé)使庫存水平支持戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)？"如果沒人承擔(dān)這一職責(zé)，那么這些庫存規(guī)劃目標(biāo)將永遠(yuǎn)無法實(shí)現(xiàn)。

盡可能集中進(jìn)行庫存規(guī)劃：這能提高流程標(biāo)準(zhǔn)化程度，并讓庫存更透明，便于進(jìn)行一致的管理。

誤區(qū)之三：預(yù)測(cè)管理缺乏規(guī)范的流程

癥狀：

沒人對(duì)預(yù)測(cè)管理流程負(fù)責(zé)，但每個(gè)人都對(duì)預(yù)測(cè)有諸多詬病：說到庫存管理，如果沒有人對(duì)預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確度負(fù)責(zé)，組織將永遠(yuǎn)無法獲得準(zhǔn)確的預(yù)測(cè)。

太多的無效預(yù)測(cè)和/或不準(zhǔn)確的預(yù)測(cè)：這通常反映出預(yù)測(cè)管理流程中缺乏協(xié)作以及（來自內(nèi)外部的）反饋。如果無法獲得準(zhǔn)確的信息反饋，就不會(huì)有準(zhǔn)確的預(yù)測(cè)。

通過調(diào)整預(yù)測(cè)來管理庫存：庫存過多時(shí)人們的自然反應(yīng)通常是調(diào)低預(yù)測(cè)，從而讓系統(tǒng)消耗掉多余庫存。與其他問題相比，這一做法將使得庫存規(guī)劃與客戶需求脫節(jié)，存在完不成訂單的風(fēng)險(xiǎn)，有可能影響客戶滿意度。

解決方案：

將預(yù)測(cè)管理設(shè)為全職崗位：如果不希望指定某個(gè)人來做，那就把這項(xiàng)工作指派給一兩個(gè)知道預(yù)測(cè)需要借助協(xié)作來完成的員工。

在銷售和運(yùn)營(yíng)規(guī)劃（S&OP）會(huì)議之前舉行每月預(yù)測(cè)協(xié)作會(huì)議：在這一會(huì)議中，公司高管應(yīng)當(dāng)審核、調(diào)整（如需要）和批準(zhǔn)每月銷售預(yù)測(cè)，最好是以產(chǎn)品系列為單位。

除非你知道一些信息是規(guī)劃人員所不知道的，你才能推翻預(yù)測(cè)結(jié)果。各公司推翻預(yù)測(cè)的理由經(jīng)常都是錯(cuò)誤的，例如"直覺"或"讓數(shù)字顯得更合理".這是無視客戶實(shí)際需求進(jìn)行規(guī)劃。

實(shí)施確保預(yù)測(cè)準(zhǔn)確性的措施：讓維持預(yù)測(cè)準(zhǔn)確性的員工或部門擔(dān)起責(zé)任，這也是持續(xù)不斷地改進(jìn)預(yù)測(cè)管理和庫存規(guī)劃的前提之一。

誤區(qū)之四：不在內(nèi)部進(jìn)行溝通

癥狀：

諸如促銷和新品上市這樣的突然性事件沒有傳達(dá)到所有相關(guān)部門：為了讓所有職能部門支持戰(zhàn)略庫存管理目標(biāo)，這些部門的經(jīng)理必須掌握關(guān)于預(yù)測(cè)管理和庫存規(guī)劃的最新信息。如果做不到這一點(diǎn)，那么公司內(nèi)部可能沒有S&OP流程或該流程效率不高。

“一勞永逸”式銷售預(yù)測(cè)：公司有時(shí)會(huì)錯(cuò)誤地給予其預(yù)測(cè)管理軟件系統(tǒng)完全的信任，以為他們不需要檢查數(shù)據(jù)或進(jìn)行調(diào)整。你要小心這種想法。需求是會(huì)改變的，因此預(yù)測(cè)也應(yīng)該進(jìn)行調(diào)整。

沒有整合信息/存在多套不同的數(shù)字：這種情況的出現(xiàn)往往是由于公司各部門各自為政，部門經(jīng)理并未一起做規(guī)劃。舉例來說，負(fù)責(zé)庫存補(bǔ)貨的部門與銷售部門使用的預(yù)測(cè)數(shù)字不一樣。與此同時(shí)，財(cái)務(wù)部門使用的預(yù)測(cè)數(shù)字又是另一套。

解決方案：

使用“真正的”S&OP流程：召集 會(huì)議，以就當(dāng)月規(guī)劃達(dá)成共識(shí)，包括需求端（銷售和運(yùn)營(yíng)）和供應(yīng)端（生產(chǎn)、采購）。

在公司的業(yè)務(wù)方案中明確責(zé)任：確保這些方案中的所有措施都符合公司的整體戰(zhàn)略目標(biāo)。

誤區(qū)之五：不與客戶對(duì)話

癥狀：

為大客戶服務(wù)時(shí)手忙腳亂：我們常在服務(wù)于大宗采購商的公司看到這種現(xiàn)象。每個(gè)人都等著這類大宗訂單來了之后才開始規(guī)劃。諷刺的是，整體的客戶滿意度卻因?yàn)檫@種隨意性的規(guī)劃而受到影響。

“要命”的意外采購訂單：這說的是那些無法預(yù)見、讓整個(gè)系統(tǒng)壓力大增的訂單。頻繁臨時(shí)調(diào)度資源（例如加班、加急）會(huì)降低這些意外訂單的利潤(rùn)空間。

訂單周期不規(guī)律：盡管需求變動(dòng)是必然的，但作為最佳客戶是不應(yīng)該出現(xiàn)這種情況的。同樣地，供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)了解其最佳客戶的促銷日程安排，并根據(jù)其峰值進(jìn)行規(guī)劃。

解決方案：

定期與客戶交流和拜訪客戶：供應(yīng)商庫存規(guī)劃人員應(yīng)當(dāng)定期拜訪客戶，以了解驅(qū)使客戶補(bǔ)貨的因素；然后創(chuàng)建內(nèi)部流程以配合其補(bǔ)貨節(jié)奏。

與關(guān)鍵客戶共同開展協(xié)作預(yù)測(cè)和/或制定補(bǔ)貨計(jì)劃：例如消費(fèi)者商品行業(yè)的協(xié)作規(guī)劃/預(yù)測(cè)/補(bǔ)貨（CPFR）就是基于合并庫存或預(yù)測(cè)的補(bǔ)貨技巧。另一個(gè)常見項(xiàng)目即為供應(yīng)商管理庫存（VMI），讓供應(yīng)商負(fù)責(zé)管理客戶庫存。

誤區(qū)之六：強(qiáng)推預(yù)算

癥狀：

公司上下以“預(yù)算”為當(dāng)務(wù)之急：投入大量資源（時(shí)間和精力）做規(guī)劃和更新年度預(yù)算；然后由預(yù)算推動(dòng)決策。這種思想一般是由高層自上而下灌輸?shù)摹?

不愿從事SKU（庫存量單位）層面瑣碎的預(yù)測(cè)工作：這一現(xiàn)象通常會(huì)伴隨公司對(duì)預(yù)算的極度重視出現(xiàn)。公司讓預(yù)算凌駕于各產(chǎn)品系列的銷售預(yù)測(cè)之上，卻自認(rèn)為是進(jìn)行了合理規(guī)劃。這種"假S&OP"流程往往會(huì)導(dǎo)致極端不準(zhǔn)確的庫存規(guī)劃。

解決方案：

衡量預(yù)算與滾動(dòng)銷售預(yù)測(cè)之間的差異：差異的存在是不可避免的。最有利的做法是通過庫存管理技巧處理這一差異，而非強(qiáng)制通過預(yù)算來決定SKU（庫存量單位）層面的預(yù)測(cè)。如果差異太大，改變預(yù)算，而不是改變預(yù)測(cè)。與預(yù)算相比，預(yù)測(cè)可能更接近真實(shí)情況。

誤區(qū)之七：使用再訂貨點(diǎn)管理庫存

癥狀：

使用spreadsheet軟件系統(tǒng)管理庫存和/或使用經(jīng)濟(jì)訂貨點(diǎn)/經(jīng)濟(jì)訂貨批量（EOP/EOQ）：這些方法不能讓你了解客戶需求，而客戶需求是做預(yù)測(cè)需要的關(guān)鍵信息；這種對(duì)客戶需求的不了解必然會(huì)導(dǎo)致過剩庫存和對(duì)客戶需求響應(yīng)不及。

制作和配送部門使用不同的數(shù)字：這反映出配送庫存并未與生產(chǎn)日程安排相關(guān)聯(lián)。

未向供應(yīng)商提供信息：這意味著你再一次錯(cuò)過了利用戰(zhàn)略庫存規(guī)劃來降低成本、提高績(jī)效的機(jī)會(huì)。一般來說，供應(yīng)商和客戶均能從協(xié)作庫存管理中受益。

解決方案：

采用階段性庫存規(guī)劃：使用來自規(guī)劃和配送信息系統(tǒng)的信息開始進(jìn)行長(zhǎng)期規(guī)劃。公司不僅應(yīng)當(dāng)知道今天的庫存需求，還要提前知道數(shù)周以后的需求。有了這些信息，就可以管理送貨時(shí)間、整車載貨量和其他變量，以最低的成本獲得最佳的客戶響應(yīng)度。

采用階段性產(chǎn)品生產(chǎn)日程規(guī)劃：這是同一個(gè)概念，但這種前瞻性的信息將提供給供應(yīng)商。

誤區(qū)之八：分散于各處的SKU（庫存量單位）過多

癥狀：

急于完成C類（小批量）產(chǎn)品的訂單；或不再適用二八定律：SKU泛濫的情況通常會(huì)隨著時(shí)間推移而逐漸顯現(xiàn)，企業(yè)需要對(duì)之進(jìn)行精簡(jiǎn)。SKU泛濫已造成嚴(yán)重問題的關(guān)鍵標(biāo)志，就是完成較低批量產(chǎn)品的訂單總是會(huì)造成混亂；并且/或者不再由20%的產(chǎn)品產(chǎn)生80%的銷售業(yè)績(jī)。

無庫存政策：如果有庫存政策，企業(yè)就要根據(jù)流程控制原則來決定是否在某個(gè)特定的配送中心儲(chǔ)備某種產(chǎn)品。

采購與理性規(guī)劃對(duì)立：如果重視采購甚于規(guī)劃，就沒有人會(huì)追蹤SKU水平。理性規(guī)劃庫存意味著當(dāng)你決定儲(chǔ)備某個(gè)產(chǎn)品，就必須提供理由。

大量的SLOB（轉(zhuǎn)運(yùn)緩慢的廢棄庫存）和壓縮庫存活動(dòng)：兩者均顯示庫存過剩。

解決方案：

使用ABC分析法：這種分析法將按照產(chǎn)品的數(shù)量區(qū)分庫存。根據(jù)數(shù)量進(jìn)行分類儲(chǔ)存會(huì)提高效率。

根據(jù)物品流動(dòng)速度制定庫存計(jì)劃：這種做法將庫存決策只和庫存規(guī)劃掛鉤，杜絕了隨意儲(chǔ)備庫存。

SKU合理化方案：使用這些方案定期精簡(jiǎn)SKU，包括SKU的數(shù)量和庫存地點(diǎn)的數(shù)量。

誤區(qū)之九：用單一方式管理所有產(chǎn)品

癥狀：

C類產(chǎn)品與A類產(chǎn)品的缺貨同樣糟糕：這種理由會(huì)導(dǎo)致C類庫存過?；駻類庫存不足，因?yàn)閰^(qū)別處理不同類別的庫存產(chǎn)品才能滿足效率上的要求。

所有產(chǎn)品的庫存目標(biāo)都相同：這種做法是假設(shè)所有庫存產(chǎn)品的消耗量和消耗速度都相同，這當(dāng)然是不對(duì)的。制定這種目標(biāo)的公司將耗費(fèi)大量的時(shí)間消化C類庫存。

安全庫存量固定不變：同樣，這種做法也是假設(shè)所有庫存產(chǎn)品的消耗量和消耗速度都相同，從而導(dǎo)致低效的庫存規(guī)劃。

解決方案：

使用ABC分析法，并將A類與B類和C類產(chǎn)品區(qū)分開來進(jìn)行管理：如上文所述，只有這樣才能讓庫存決策與真正的消費(fèi)者需求掛上鉤。

應(yīng)用安全時(shí)間而非安全庫存：安全時(shí)間會(huì)根據(jù)預(yù)測(cè)需求自動(dòng)增加安全庫存，而安全庫存只是固定不變的數(shù)值，必須人為進(jìn)行設(shè)置，且不會(huì)考慮需求變化。

誤區(qū)之十：從未嘗試新事物

癥狀：

仍然試圖使用EDI（電子數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)）：新興科技讓我們能夠更好地在預(yù)測(cè)管理和庫存規(guī)劃領(lǐng)域進(jìn)行持續(xù)不斷的協(xié)作改進(jìn)。 沒有采取新舉措，與消費(fèi)者或供應(yīng)商實(shí)現(xiàn)電子聯(lián)接：這種協(xié)作元素已經(jīng)成為了企業(yè)保持競(jìng)爭(zhēng)力的必備要素?？蛻粢惨筮@么做。 沒有人參加專業(yè)團(tuán)體會(huì)議，極少關(guān)注培訓(xùn)：缺乏提升自我步的動(dòng)力，員工就不會(huì)愿意接受改變。

解決方案：

培養(yǎng)不斷改進(jìn)的心態(tài)，嘗試新事物：重視持續(xù)的改進(jìn)，而不是太在意新的、不一樣的想法所帶來的投資回報(bào)。允許試行低成本、低風(fēng)險(xiǎn)的做法，這會(huì)讓員工明白你重視他們提出的意見和想法，不會(huì)在"試錯(cuò)"階段因?yàn)槭《鴳土P他們。

與主要客戶協(xié)作：與前些年相比，新技術(shù)讓客戶更容易地參與銷售預(yù)測(cè)。這改善了預(yù)測(cè)管理和庫存規(guī)劃的準(zhǔn)確度。

與主要供應(yīng)商共享采購時(shí)間表：公司不信任其供應(yīng)商的日子已經(jīng)一去不返。真正的協(xié)作需要大家保持暢通的交流。

總結(jié)：盡管這十大誤區(qū)是最常見的，但最大的錯(cuò)誤是不愿從戰(zhàn)略高度全面開展庫存規(guī)劃。如果你公司在滿足客戶需求方面每天忙于"救火"，那么你就在丟失客戶，并錯(cuò)過新的銷售機(jī)會(huì)。如今的業(yè)務(wù)都是實(shí)時(shí)進(jìn)行的，這一事實(shí)意味著你要想有生意，就必須具備靈活性和響應(yīng)速度，而庫存水平實(shí)現(xiàn)優(yōu)化后最明顯的收益就是這兩方面（還有降低成本）。

盡量將C類產(chǎn)品集中于同一個(gè)配送中心：將這類庫存合并于同一個(gè)地點(diǎn)使得企業(yè)可以按照數(shù)量分類管理庫存，從而提高客戶服務(wù)的效果和響應(yīng)速度。（節(jié)選自世界經(jīng)理人雜志）

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