2014年中級經(jīng)濟(jì)師考試工商管理專業(yè)精講：豐田生產(chǎn)方式

2014年中級經(jīng)濟(jì)師考試備考開始啦，網(wǎng)校經(jīng)濟(jì)師頻道特別整理了中級經(jīng)濟(jì)師考試工商管理專業(yè)教材的重點(diǎn)考點(diǎn)，希望提前掌握，以備迎接2014年中級經(jīng)濟(jì)師考試！

　　二、豐田生產(chǎn)方式和看板管理

　　(一)豐田式生產(chǎn)管理概述

　　最基本的理念就是從(顧客的)需求出發(fā)，杜絕浪費(fèi)任何一點(diǎn)材料、人力、時(shí)間、空間、能量和運(yùn)輸?shù)荣Y源。

　　要實(shí)現(xiàn)“徹底降低成本”這一基本目標(biāo)，就必須徹底杜絕過量生產(chǎn)以及由此而產(chǎn)生的在制品過量和人員過剩等各種直接浪費(fèi)和間接浪費(fèi)。

　　●“準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)”這種手段是豐田生產(chǎn)方式的核心。

　　●這種生產(chǎn)系統(tǒng)具有一種內(nèi)在的動(dòng)態(tài)自我完善機(jī)制，即在“準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)”的激發(fā)下，通過不斷地縮小加工批量和減少在制品儲(chǔ)備，使生產(chǎn)系統(tǒng)中的問題不斷地暴露出來，使生產(chǎn)系統(tǒng)本身得到不斷的完善，從而保證豐田生產(chǎn)的順利進(jìn)行。

　　具體的思想和手段包括

　　1.準(zhǔn)時(shí)化(具體原理見第五章第三節(jié))

　　“準(zhǔn)時(shí)化(JIT)”和“自動(dòng)化(jidoka)”：是貫穿豐田生產(chǎn)方式的兩大支柱。

　　所謂準(zhǔn)時(shí)化JIT(Just In Time)本質(zhì)是一個(gè)拉動(dòng)(pull)式的生產(chǎn)系統(tǒng)，更有效率地響應(yīng)了顧客所需。

　　基本思想是：“只在需要的時(shí)刻，生產(chǎn)需要的數(shù)量的所需產(chǎn)品。”

　　這種生產(chǎn)方式的核心是追求一種無庫存的生產(chǎn)系統(tǒng)，或使庫存達(dá)到最小的生產(chǎn)系統(tǒng)。

　　2.自動(dòng)化

　　自動(dòng)化(Jidoka)是貫穿豐田式生產(chǎn)管理的兩大支柱之一。自動(dòng)化是豐田準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)體系質(zhì)量保證的重要手段。

　　日語中的Jidoka(自動(dòng)化)有兩種含義：

　　其一就是普通的“自動(dòng)化”的意思，表示用機(jī)器來代替人工。

　　豐田公司強(qiáng)調(diào)的是Jidoka的另一個(gè)含義，即“自動(dòng)化缺陷控制”，并將它稱為“帶有人字旁的自動(dòng)化”，或“具有人類判斷力的自動(dòng)化”。

　　豐田公司的自動(dòng)化，即“自動(dòng)化缺陷控制”，是通過三個(gè)主要的技術(shù)手段來實(shí)現(xiàn)的，這就是異常情況的自動(dòng)化檢測、異常情況下的自動(dòng)化停機(jī)、異常情況下的自動(dòng)化報(bào)警。

　　3.標(biāo)準(zhǔn)化

　　標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)是實(shí)現(xiàn)均衡化生產(chǎn)和單件生產(chǎn)單件傳送的又一重要前提。

　　豐田公司的標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)主要是指在標(biāo)準(zhǔn)周期時(shí)間內(nèi)，把每一位多技能作業(yè)員所承擔(dān)的一系列的多種作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化。

　　豐田公司的標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)主要包括以下內(nèi)容：標(biāo)準(zhǔn)周期時(shí)間、標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)順序、標(biāo)準(zhǔn)在制品存量，它們均用“標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)組合表”來表示。

　　■標(biāo)準(zhǔn)周期時(shí)間是指各生產(chǎn)單元內(nèi)(或生產(chǎn)線上)，生產(chǎn)一個(gè)單位的制成品所需要的時(shí)間。標(biāo)準(zhǔn)周期時(shí)間可由下列公式計(jì)算出來：

　　標(biāo)準(zhǔn)周期時(shí)間=每日的工作時(shí)間/每日的必要產(chǎn)量

　　根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)周期時(shí)間，生產(chǎn)現(xiàn)場的管理人員就能夠確定在各生產(chǎn)單元內(nèi)生產(chǎn)一個(gè)單位制品或完成產(chǎn)量指標(biāo)所需要的作業(yè)人數(shù)，并合理配備全車間及全工廠的作業(yè)人員。

　　■標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)順序是用來指示多技能作業(yè)人員在同時(shí)操作多臺(tái)不同機(jī)床時(shí)所應(yīng)遵循的作業(yè)順序

　　■標(biāo)準(zhǔn)在制品存量是指在每一個(gè)生產(chǎn)單元內(nèi)，在制品儲(chǔ)備的最低數(shù)量，它應(yīng)包括仍在機(jī)器上加工的半成品。

　　標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)可以歸納為下列要點(diǎn)：

　　(1)每一個(gè)流程，可以看作是一個(gè)計(jì)劃，這個(gè)計(jì)劃將會(huì)是每一個(gè)工廠人員的目標(biāo)。

　　(2)同一個(gè)流程必須用同樣的方式來進(jìn)行。

　　(3)問題得以很容易地被發(fā)現(xiàn)。

　　(4)是一種保持品質(zhì)、有效率及安全性高的方式。

　　(5)可以很快速地解決問題。

　　(6)是由每一個(gè)小組或小組長所提的計(jì)劃，因?yàn)樗麄冏盍私庾陨砉ぷ鲀?nèi)容。

　　4.多技能作業(yè)員

　　多技能作業(yè)員(或稱“多面手”)是指那些能夠操作多種機(jī)床的生產(chǎn)作業(yè)工人。

　　“單件生產(chǎn)單件傳送”方式：每當(dāng)一個(gè)工件進(jìn)入生產(chǎn)單元時(shí)，同時(shí)就會(huì)有一件成品離開該生產(chǎn)單元。具有以下優(yōu)點(diǎn)：排除了工序間不必要的在制品，加快了物流速度，有利于生產(chǎn)單元內(nèi)作業(yè)人員之間的相互協(xié)作等。

　　多技能作業(yè)員和組合U型生產(chǎn)線可以將各工序節(jié)省的零星工時(shí)集中起來，以便整數(shù)削減多余的生產(chǎn)人員，從而有利于提高勞動(dòng)生產(chǎn)率。

　　5.看板管理

　　自動(dòng)化與準(zhǔn)時(shí)化為豐田式生產(chǎn)管理的兩大支柱，而看板管理可以說是讓系統(tǒng)營運(yùn)的工具。

　　看板管理，簡而言之，是對生產(chǎn)過程中各工序生產(chǎn)活動(dòng)進(jìn)行控制的信息系統(tǒng)。

　　經(jīng)常被使用的看板主要有兩種：取料看板和生產(chǎn)看板。

　　●取料看板標(biāo)明了后道工序應(yīng)領(lǐng)取的物料的數(shù)量等信息。(在兩個(gè)工序之間使用)

　　●生產(chǎn)看板顯示著前道工序應(yīng)生產(chǎn)的物品的數(shù)量等信息。(在一個(gè)工序內(nèi)部使用)

　　豐田生產(chǎn)方式以逆向“拉動(dòng)式”方式控制著整個(gè)生產(chǎn)過程。

　　實(shí)施看板管理是有條件的，如生產(chǎn)的均衡化、作業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化、設(shè)備布置合理化等。

　　6.全員參加的現(xiàn)場改善活動(dòng)

　　豐田準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)方式的目標(biāo)和目標(biāo)體系中的各子目標(biāo)是通過準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)體系的最為基本的支撐——全員參加的改善活動(dòng)來實(shí)現(xiàn)的

　　豐田準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)方式具備獨(dú)特的動(dòng)態(tài)自我完善的機(jī)制。

　　(1)建立動(dòng)態(tài)自我完善機(jī)制。

　　(2)成立質(zhì)量管理小組。

　　(3)合理化建議制度。

　　(4)改善，再改善。

　　7.全面質(zhì)量管理：全體人員參加，涉及生產(chǎn)產(chǎn)品全過程。

　　(二)看板管理

　　1.看板的基本概念

　　看板管理，簡而言之，是對生產(chǎn)過程中各工序生產(chǎn)活動(dòng)進(jìn)行控制的信息系統(tǒng)。

　　2.看板的功能

　　看板的功能主要有以下四點(diǎn)：

　　(1)生產(chǎn)以及運(yùn)送的工作指令。

　　(2)防止過量生產(chǎn)和過量運(yùn)送。

　　(3)進(jìn)行“目視管理”的工具。

　　(4)改善的工具。

　　3.看板的種類

　　實(shí)際生產(chǎn)管理中使用的看板形式很多。

　　經(jīng)常被使用的看板主要有兩種：取料看板和生產(chǎn)看板。

　　●取料看板標(biāo)明了后道工序應(yīng)領(lǐng)取的物料的數(shù)量等信息

　　●生產(chǎn)看板則顯示著前道工序應(yīng)生產(chǎn)的物品的數(shù)量等信息。

　　4.看板的使用規(guī)則

　　規(guī)則主要內(nèi)容有以下五點(diǎn)：

　　(1)不合格品不交后工序。

　　(2)后工序來取件。

　　(3)只生產(chǎn)后道工序領(lǐng)取的工件數(shù)量。超過看板規(guī)定的數(shù)量不生產(chǎn)，同時(shí)完全按看板出現(xiàn)的順序生產(chǎn)。

　　(4)均衡化生產(chǎn)。

　　(5)利用減少看板數(shù)量來提高管理水平。

　　【例題14·單選題】在物料需求計(jì)劃(MRP)中，反映產(chǎn)品的組成結(jié)構(gòu)層次及每一層次下組成部分本身的需求量的是(　)。(2011年)

　　A.主生產(chǎn)計(jì)劃

　　B.生產(chǎn)調(diào)度計(jì)劃表

　　C.物料清單

　　D.甘特圖

　　『正確答案』C

　　『答案解析』本題考查物料需求計(jì)劃中的物料清單。物料清單又稱產(chǎn)品結(jié)構(gòu)文件，它反映了產(chǎn)品的組成結(jié)構(gòu)層次及每一層次下組成部分本身的需求量。

　　【例題15·單選題】豐田生產(chǎn)方式最基本的理念是(　)。(2012年)

　　A.以人為本

　　B.從需求出發(fā)，杜絕浪費(fèi)

　　C.更短的生產(chǎn)周期

　　D.零缺陷

　　『正確答案』B

　　『答案解析』本題考查豐田生產(chǎn)方式最基本的理念——從(顧客的)需求出發(fā)，杜絕浪費(fèi)任何一點(diǎn)材料、人力、時(shí)間、空間、能量和運(yùn)輸?shù)荣Y源。

　　【例題16·單選題】豐田生產(chǎn)方式中，控制各工序生產(chǎn)活動(dòng)的信息系統(tǒng)工具是(　)。(2012年)

　　A.看板管理

　　B.庫存管理

　　C.主生產(chǎn)計(jì)劃

　　D.準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)

　　『正確答案』A

　　『答案解析』本題考查看板管理的概念。看板管理，簡而言之，是對生產(chǎn)過程中各工序生產(chǎn)活動(dòng)進(jìn)行控制的信息系統(tǒng)。