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實(shí)務(wù)
問(wèn)題已解決
老師您好,售價(jià)已知的情況下,如何制定食材用量的標(biāo)準(zhǔn)?
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速問(wèn)速答你好,這個(gè)要看你們打算做多少利潤(rùn)?quán)拧?/div>
11/08 16:09
m8397978888
11/08 16:25
售價(jià)已知,估計(jì)個(gè)期望利潤(rùn)率,然后食材的成本控制在售價(jià)/(1+期望利潤(rùn)率),是嗎
宋生老師
11/08 16:25
你好,是的,就是這樣子理解。
閱讀 262
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