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同學你好 稻谷加工行業(yè)的成本核算通常包括以下幾個主要方面： 1.直接材料成本包括收購的稻谷成本。可以按照采購批次、采購價格和采購數(shù)量來計算。例如，某批次采購稻谷 10 噸，每噸價格 2000 元，則該批次稻谷的直接材料成本為 20000 元。 2.直接人工成本參與稻谷加工的工人工資、獎金、福利等。比如，生產線上工人的月工資總額為 50000 元。 3.制造費用廠房和設備的折舊：根據固定資產的原值、預計使用年限和殘值率計算。水電費：根據實際使用量和單價計算。維修保養(yǎng)費：設備維修和保養(yǎng)的支出。例如，廠房折舊每月 10000 元，水電費 5000 元，設備維修保養(yǎng)費 3000 元。 4.輔助材料和低值易耗品成本如包裝材料、清潔用品等。 5.間接費用分攤如管理人員工資、辦公費用等按照一定的分攤標準分配到生產成本中。 在核算成本時，可以采用品種法或分步法： 品種法：如果產品種類較少，以稻谷加工后的成品（如大米）作為成本核算對象，歸集生產費用，計算產品成本。 分步法：如果加工過程較為復雜，分為多個步驟（如清理、礱谷、碾米等），按步驟分別核算成本，最后匯總計算成品成本。 例如，某稻谷加工企業(yè)，本月收購稻谷 100 噸，成本 20 萬元，直接人工成本 6 萬元，制造費用 4 萬元，生產出大米 80 噸。則單位大米成本 = （20 + 6 + 4）÷ 80 = 0.375（萬元/噸）