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成本核算是指將企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中發(fā)生的各種耗費(fèi)按照一定的對象進(jìn)行分配和歸集，以計(jì)算總成本和單位成本的過程。它通常以會計(jì)核算為基礎(chǔ)，以貨幣為計(jì)算單位。以下是成本核算的一般步驟： 生產(chǎn)費(fèi)用支出的審核：對發(fā)生的各項(xiàng)生產(chǎn)費(fèi)用支出，應(yīng)根據(jù)國家、上級主管部門和本企業(yè)的有關(guān)制度、規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)格審核，以便對不符合制度和規(guī)定的費(fèi)用，以及各種浪費(fèi)、損失等加以制止或追究經(jīng)濟(jì)責(zé)任。 確定成本計(jì)算對象和成本項(xiàng)目，開設(shè)產(chǎn)品成本明細(xì)賬：企業(yè)的生產(chǎn)類型不同，對成本管理的要求不同，成本計(jì)算對象和成本項(xiàng)目也就有所不同。應(yīng)根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)類型的特點(diǎn)和對成本管理的要求，確定成本計(jì)算對象和成本項(xiàng)目，并根據(jù)確定的成本計(jì)算對象開設(shè)產(chǎn)品成本明細(xì)賬。 進(jìn)行要素費(fèi)用的分配：對發(fā)生的各項(xiàng)要素費(fèi)用進(jìn)行匯總，編制各種要素費(fèi)用分配表，按其用途分配計(jì)入有關(guān)的生產(chǎn)成本明細(xì)賬。對于能確認(rèn)某一成本計(jì)算對象耗用的直接計(jì)入費(fèi)用，如直接材料、直接工資，應(yīng)直接記入“生產(chǎn)成本——基本生產(chǎn)成本”賬戶及其有關(guān)的產(chǎn)品成本明細(xì)賬；對于不能確認(rèn)某一費(fèi)用，則應(yīng)按其發(fā)生的地點(diǎn)或用途進(jìn)行歸集分配，分別記入“制造費(fèi)用”、“生產(chǎn)成本——輔助生產(chǎn)成本”和“廢品損失”等綜合費(fèi)用賬戶。 進(jìn)行綜合費(fèi)用的分配：對記入“制造費(fèi)用”、“生產(chǎn)成本——輔助生產(chǎn)成本”和“廢品損失”等賬戶的綜合費(fèi)用，月終采用一定的分配方法進(jìn)行分配，并記入“生產(chǎn)成本——基本生產(chǎn)成本”以及有關(guān)的產(chǎn)品成本明細(xì)賬。 進(jìn)行完工產(chǎn)品成本與在產(chǎn)品成本的劃分：通過要素費(fèi)用和綜合費(fèi)用的分配，所發(fā)生的各項(xiàng)生產(chǎn)費(fèi)用均已歸集在“生產(chǎn)成本——基本生產(chǎn)成本”賬戶及有關(guān)的產(chǎn)品本明細(xì)賬中。在沒有在產(chǎn)品的情況下，產(chǎn)品成本明細(xì)賬所歸集的生產(chǎn)費(fèi)用即為完工產(chǎn)品總成本；在有在產(chǎn)品的情況下，就需將產(chǎn)品成本明細(xì)賬所歸集的生產(chǎn)費(fèi)用按一定的劃分方法在完工產(chǎn)品和月末在產(chǎn)品之間進(jìn)行劃分，從而計(jì)算出完工產(chǎn)品成本和月末在產(chǎn)品成本。 計(jì)算產(chǎn)品的總成本和單位成本：在品種法、分批法下，產(chǎn)品成本明細(xì)賬中計(jì)算出的完工產(chǎn)品成本即為產(chǎn)品的總成本；分步法下，則需根據(jù)各生產(chǎn)步驟成本明細(xì)賬進(jìn)行順序逐步結(jié)轉(zhuǎn)或平行匯總，才能計(jì)算出產(chǎn)品的總成本。以產(chǎn)品的總成本除以產(chǎn)品的數(shù)量，就可以計(jì)算出產(chǎn)品的單位成本。 除了以上步驟，成本核算還需要注意以下幾點(diǎn)： 正確地劃分各種費(fèi)用支出的界限，如收益支出與資本支出、營業(yè)外支出的界限，產(chǎn)品生產(chǎn)成本與期間費(fèi)用的界限，本期產(chǎn)品成本和下期產(chǎn)品成本的界限，不同產(chǎn)品成本的界限，在產(chǎn)品和產(chǎn)成品成本的界限等。 認(rèn)真執(zhí)行成本開支的有關(guān)法規(guī)規(guī)定，按成本開支范圍處理費(fèi)用的列支。 做好成本核算的基礎(chǔ)工作，包括：建立和健全成本核算的原始憑證和記錄、合理的憑證傳遞流程；制定工時(shí)、材料的消耗定額，加強(qiáng)定額管理；建立材料物資的計(jì)量、驗(yàn)收、領(lǐng)發(fā)、盤存制度；制訂內(nèi)部結(jié)算價(jià)格和內(nèi)部結(jié)算制度。 根據(jù)企業(yè)的生產(chǎn)特點(diǎn)和管理要求，選擇適當(dāng)?shù)某杀居?jì)算方法，確定成本計(jì)算對象、費(fèi)用的歸集與計(jì)入產(chǎn)品成本的程序、成本計(jì)算期、產(chǎn)品成本在產(chǎn)成品與在產(chǎn)品之間的劃分方法等。方法有品種法、分批法和分步法等。此外，還有一些可與成本計(jì)算結(jié)合使用的成本分配方法，如分類法、定額法等。 總之，成本核算是一個(gè)復(fù)雜而重要的過程，需要企業(yè)根據(jù)實(shí)際情況制定具體的核算方法和步驟，并加強(qiáng)成本核算的基礎(chǔ)工作，以確保成本核算的準(zhǔn)確性和可靠性。