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在自己餐飲酒店招待客戶 原材料成本分不出來(lái) 應(yīng)該怎么做賬 只有前臺(tái)結(jié)算金額
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這個(gè)應(yīng)該要分開的, 原材料成本如果采購(gòu)時(shí)分不開,建議在領(lǐng)用時(shí)分開,設(shè)置主營(yíng)業(yè)務(wù)成本--客餐成本,主營(yíng)業(yè)務(wù)成本--員工餐成本 等科目。
2023 10/29 17:18
84784959
2023 10/29 17:20
當(dāng)時(shí)廚房領(lǐng)料的時(shí)候沒分開 所以有幾筆分布出來(lái)了 現(xiàn)在只有前臺(tái)結(jié)算單 要怎么處理
梁波老師
2023 10/29 17:26
如果金額較小,原材料確實(shí)分不開,建議就不分了。以后盡量避免此類情況就可以了
84784959
2023 10/29 17:28
能用結(jié)算單做個(gè)什么樣的賬嗎
梁波老師
2023 10/29 17:37
前臺(tái)結(jié)算單可以作為收入依據(jù),但是缺少原材料成本的數(shù)據(jù),所以記賬不好處理。一定要記賬,建議你依據(jù)前臺(tái)結(jié)算單預(yù)估一下原材料成本,看這樣是否可行。
84784959
2023 10/29 17:58
那我得怎么借貸
梁波老師
2023 10/29 18:27
借:管理費(fèi)用--招待費(fèi)
? ? ?貸:原材料? (預(yù)估價(jià))
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