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疫情期間餐飲發(fā)票是含稅的。根據(jù)《中華人民共和國發(fā)展改革委員會關于增值稅發(fā)票開具、使用若干問題的通知》（國發(fā)〔2018〕27號）的規(guī)定，餐飲服務應當含稅開具增值稅普通發(fā)票或者增值稅專用發(fā)票。稅率按照地方政府政策而定，一般采用6%稅率。 拓展知識：增值稅發(fā)票開具后，按照規(guī)定可以有效抵扣或者退稅，為企業(yè)和個人納稅減負，提高納稅人收入。另外，增值稅發(fā)票的開具也能確保發(fā)票的真實性和有效性，從而有助于監(jiān)管部門進行調查。