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酒店住宿贈送早餐的帳務處理應當先將收到早餐的服務費分類記入費用科目，在客戶資產科目上增加一筆與早餐服務費金額相同的應收賬款，然后把費用科目中的金額借入客戶資產科目，實現客戶賬款的增加。同時為方便后續(xù)開票帳務核算，應當記錄早餐的帳務處理。拓展知識：在早餐服務費的帳務處理時，還要根據當地稅收政策注意是否需要計算和支付稅費，以及需要按照實際情況計算和支付住宿稅等。