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咨詢餐飲業(yè)酒水收入2萬月底盤點時酒水成本3萬,為什么會出現(xiàn)這種情況
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速問速答在這種情況下,可能的原因有:1、在2萬元酒水收入的情況下,大量酒水庫存被購買,使月底盤點時的酒水成本達(dá)到3萬多元;2、價格不同的酒水購買,使得月底盤點時的酒水成本高于收入;3、有些酒水收入沒有及時記錄,月底盤點時有部分酒水成本未記入,導(dǎo)致酒水成本超出收入;4、月底盤點時有部分酒水損耗、退貨等情況出現(xiàn),使酒水成本大幅增加。
2023 02/04 17:04
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