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酒店應(yīng)退未退的房費應(yīng)該入賬“預(yù)收賬款”科目。 《會計準則》在第六十六條規(guī)定：“商業(yè)企業(yè)應(yīng)當將預(yù)收賬款記入“預(yù)收賬款”科目，主要包括預(yù)收費用、預(yù)收利息、預(yù)收貨款以及預(yù)收保費等。” 例如，某酒店入住日期為2020年1月15號，退房日期為2020年1月20號，入住期間的住宿費為1000元。如果2020年2月1號，該酒店在收到入住者的退房費500元后，應(yīng)把500元分別記入“現(xiàn)金”科目和“預(yù)收賬款”科目。