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零售米面賬務(wù)處理是一種把生產(chǎn)和銷售過程中系統(tǒng)化地進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、核算、報(bào)表分析、票據(jù)處理等財(cái)會(huì)工作的，它是指企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的賬務(wù)核算工作，它著力于將所有的商品銷售收入和成本進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和核算，賬務(wù)處理的重點(diǎn)就是要保證賬務(wù)準(zhǔn)確有效，以便進(jìn)行報(bào)表分析、決策、管理等工作。 特別是在零售米面的行業(yè)中，財(cái)會(huì)報(bào)表分析是重中之重，即在零售米面行業(yè)中，除了要保證賬務(wù)準(zhǔn)確有效外，更要重視數(shù)據(jù)報(bào)表分析等工作，以便分析商品銷售情況，追蹤和及時(shí)發(fā)現(xiàn)賬務(wù)問題，準(zhǔn)確掌握企業(yè)實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況，及時(shí)做出經(jīng)營(yíng)決策。 拓展知識(shí)：財(cái)務(wù)管理報(bào)表 財(cái)務(wù)管理報(bào)表是根據(jù)企業(yè)財(cái)務(wù)管理目標(biāo)制定的一系列報(bào)表，用于揭示、診斷和考核企業(yè)的財(cái)務(wù)狀況、經(jīng)營(yíng)成果和管理水平的科學(xué)依據(jù)。主要有：資產(chǎn)負(fù)債表、利潤(rùn)表、現(xiàn)金流量表和財(cái)務(wù)分析表等，可以直接體現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)狀況及其發(fā)展趨勢(shì)。